[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"global-ar":3,"shop-collections-ar":25},{"phone1":4,"phone1Raw":5,"phone2":4,"phone2Raw":5,"whatsapp":6,"email":7,"address":8,"facebook":9,"linkedin":10,"instagram":11,"logoHeader":12,"logoFooter":13,"footerTagline":14,"showroomHours":15},"+961 70 389 000","+96170389000","96170389000","info@ipec.me","مبنى IPEC، ذوق مصبح\nكسروان، لبنان","https://www.facebook.com/share/17RWmmtvB1/","https://www.linkedin.com/company/ipec-commercial-kitchen-equipment/","https://www.instagram.com/ipec.foodservice/","/images/logos/ipec-logo.png","/images/logos/ipec-logo-white.png","معدات مطابخ احترافية منذ عام 1980",[16,19,22],{"days":17,"hours":18},"الاثنين – الجمعة","8:00 صباحاً – 6:00 مساءً",{"days":20,"hours":21},"السبت","بموعد مسبق",{"days":23,"hours":24},"الأحد","مغلق",{"collections":26},[27,77,121,139,184,240,285,329,373,417,461,504,547,588,630,674,719,763,806,847,887,928,968,1008],{"id":28,"slug":29,"title_en":30,"title_ar":31,"description_en":32,"description_ar":33,"seo_title_en":34,"seo_title_ar":35,"seo_desc_en":36,"seo_desc_ar":37,"banner_image":38,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":43,"linked_sector_slug":44,"linked_category_slug":45,"created_at":46,"updated_at":47,"long_description_en":48,"long_description_ar":49,"faq_en":50,"faq_ar":63,"product_count":76},"c710c9e2-9ceb-4f6f-a3b7-5536707f55a5","pizza-essentials","Pizza Essentials","عالم البيتزا","Complete pizza equipment for professional kitchens — ovens, prep tools, and accessories.","معدات بيتزا احترافية للمطابخ التجارية — أفران، أدوات تحضير، وإكسسوارات.","Pizza Equipment & Accessories | IPEC Lebanon Shop","معدات وأدوات البيتزا الاحترافية | متجر IPEC لبنان"," Shop professional pizza equipment — peels, ovens, brushes, dough tools & accessories from TKF France. Request a quote from IPEC Lebanon","تسوّق معدات البيتزا الاحترافية — مجارف، أفران، فراشي، أدوات عجين وإكسسوارات من TKF France. اطلب عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/pizza-essentials-cover.jpg","manual",null,false,true,0,"fast-food","","2026-03-14T07:47:23.074894+00:00","2026-05-16T07:17:37.590418+00:00","Build the perfect pizza station with IPEC's curated collection of professional pizza equipment for the Lebanese market. This collection features deck ovens optimized for Neapolitan and commercial pizza styles, refrigerated prep tables, dough mixers, pizza peels, and cutting tools from trusted European brands. Pizza has become one of Lebanon's most popular fast-food categories, and the right equipment makes the difference between a good pie and a great one. Our pizza deck ovens deliver the consistent high temperatures needed for crispy crusts, while our refrigerated prep stations keep toppings fresh through busy service. Whether you are opening a pizzeria in Beirut, adding pizza to your restaurant menu, or setting up a delivery-focused kitchen, IPEC provides the complete equipment solution. All equipment is backed by local warranty and technical support from our Zouk Mosbeh facility.","جهّز محطة بيتزا احترافية مع مجموعة معدات البيتزا من IPEC للسوق اللبناني. تتضمن المجموعة أفران طوابق مخصصة للبيتزا النابولية والتجارية، طاولات تحضير مبرّدة، عجّانات، مجارف بيتزا، وأدوات تقطيع من علامات أوروبية موثوقة. أصبحت البيتزا من أشهر أصناف الوجبات السريعة في لبنان، والمعدات الصحيحة تصنع الفرق. أفران الطوابق توفر حرارة عالية ثابتة لعجينة مقرمشة، وطاولات التحضير المبرّدة تحافظ على المكونات طازجة خلال ساعات الذروة. سواء كنت تفتح بيتزيريا في بيروت أو تضيف البيتزا لقائمة مطعمك أو تجهّز مطبخ توصيل، IPEC توفر الحل الكامل مع ضمان محلي ودعم فني من ذوق مصبح.",[51,54,57,60],{"a":52,"q":53},"For most Lebanese pizzerias, a commercial deck oven with stone sole is ideal — it reaches 350-400°C for authentic crispy crust. For high-volume delivery operations, conveyor ovens offer consistent results with less operator skill required.","What type of pizza oven is best for a Lebanese pizzeria?",{"a":55,"q":56},"A standard 2-deck pizza oven requires a 380V three-phase connection drawing 12-15 kW. It runs on both grid and generator power. We help you calculate your total electrical load during the site consultation.","How much power does a pizza deck oven need?",{"a":58,"q":59},"Yes. This collection includes everything from oven to prep table to tools. Tell us your space size and daily volume via WhatsApp, and we will send a complete package quote within one hour.","Can I get a complete pizza station setup in one order?",{"a":61,"q":62},"Yes. We stock spiral mixers in sizes from 20L to 80L capacity, perfect for daily dough batches. Spiral mixers are preferred for pizza dough because they develop gluten without overheating.","Do you carry pizza dough mixers?",[64,67,70,73],{"a":65,"q":66},"لمعظم البيتزيريات اللبنانية، فرن طوابق بأرضية حجرية هو الأمثل — يصل إلى 350-400 درجة مئوية لعجينة مقرمشة أصلية. لعمليات التوصيل بكميات كبيرة، أفران السير الناقل توفر نتائج ثابتة.","ما هو أفضل فرن بيتزا لبيتزيريا لبنانية؟",{"a":68,"q":69},"فرن بيتزا طابقين يحتاج توصيلة 380 فولت ثلاثية الطور بقدرة 12-15 كيلوواط. يعمل على الكهرباء والمولد. نساعدك في حساب الحمل الكهربائي خلال زيارة الموقع.","كم يستهلك فرن بيتزا طوابق من الكهرباء؟",{"a":71,"q":72},"نعم. هذه المجموعة تشمل كل شيء من الفرن إلى طاولة التحضير والأدوات. أخبرنا عن مساحتك وحجم إنتاجك عبر واتساب ونرسل عرض سعر كامل خلال ساعة.","هل يمكنني طلب محطة بيتزا كاملة بطلبية واحدة؟",{"a":74,"q":75},"نعم. نوفر عجّانات سبيرال بسعات من 20 إلى 80 لتر لدفعات العجين اليومية. العجّانات السبيرال مفضّلة لعجينة البيتزا لأنها تطوّر الغلوتين دون تسخين زائد.","هل توفرون عجّانات عجينة البيتزا؟",45,{"id":78,"slug":79,"title_en":80,"title_ar":81,"description_en":82,"description_ar":83,"seo_title_en":84,"seo_title_ar":85,"seo_desc_en":86,"seo_desc_ar":87,"banner_image":88,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":89,"linked_sector_slug":44,"linked_category_slug":40,"created_at":90,"updated_at":91,"long_description_en":92,"long_description_ar":93,"faq_en":94,"faq_ar":107,"product_count":120},"671fb76e-0780-4bee-8b45-44727dc7cbc8","burger-station-setup","Burger Station Setup","تجهيزات محطة البرغر","Everything you need for a professional burger station — grills, fryers, knives, utensils, and thermometers.","كل ما تحتاجه لمحطة برغر احترافية — شوايات، قلايات، سكاكين، أدوات مطبخ، وميزان حرارة.","Burger Station Equipment & Accessories | IPEC Lebanon Shop","معدات وأدوات محطة البرغر | متجر IPEC لبنان","Shop professional burger station equipment — grills, fryers, knives, thermometers & utensils. Request a quote from IPEC Lebanon.","تسوّق معدات محطة البرغر الاحترافية — شوايات، قلايات، سكاكين، ميزان حرارة وأدوات. اطلب عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/burger-station-cover.jpg",10,"2026-03-14T10:22:30.302093+00:00","2026-06-07T19:30:00.312304+00:00","Build a high-output burger station with IPEC's collection of commercial grilling and frying equipment. Lebanon's fast-food market continues to grow, and burger restaurants need equipment that delivers consistent results during rush hours. This collection includes commercial charbroilers, flat-top griddles, deep fryers, bun warmers, holding cabinets, and prep refrigerators from trusted European brands. Every piece is built for heavy commercial use and designed to operate reliably on both grid power and generator backup. Whether you are opening a burger joint in Beirut, adding burgers to your fast-food menu, or building a food truck, IPEC provides the equipment and technical expertise to set up your station right. Free layout consultation and local warranty included. A burger line is only as good as its cold chain, so this station carries the full range of refrigeration: VRX make-line rails that keep lettuce, tomato, onion and sauces chilled within reach of the griddle; counter and upright refrigerators for prepped patties and produce; upright freezers for frozen patties and fries; and bottle coolers for cold drinks at the counter.","ابنِ محطة برغر عالية الإنتاجية مع مجموعة معدات الشوي والقلي التجارية من IPEC. سوق الوجبات السريعة في لبنان ينمو باستمرار، ومطاعم البرغر تحتاج معدات تقدّم نتائج ثابتة خلال ساعات الذروة. تشمل المجموعة شوايات تجارية ومسطحات حرارية ومقالي عميقة ومسخّنات خبز وخزائن حفظ وثلاجات تحضير من علامات أوروبية موثوقة. كل قطعة مصنوعة للاستخدام التجاري المكثف ومصمّمة للعمل على الكهرباء والمولد. سواء كنت تفتح مطعم برغر في بيروت أو تضيفه لقائمتك أو تجهّز فود تراك، IPEC توفر المعدات والخبرة التقنية لإعداد محطتك. استشارة تصميم مجانية وضمان محلي.",[95,98,101,104],{"a":96,"q":97},"For a restaurant serving 100-200 burgers daily, a 90cm flat-top griddle handles peak demand. For higher volumes, consider a 120cm model or dual griddles. We help you calculate based on your menu and service speed targets.","What griddle size do I need for a burger restaurant?",{"a":99,"q":100},"We carry both gas and electric models. Gas charbroilers are popular in Lebanon for their independence from grid power. Electric models work on both grid and generator. We recommend the best option based on your kitchen setup.","Do your charbroilers work with gas and electricity?",{"a":102,"q":103},"Stock items ship within 3-5 business days from our Zouk Mosbeh warehouse. Complete station packages including griddle, fryer, and prep table are typically available for delivery within one week.","How quickly can you deliver burger station equipment?",{"a":105,"q":106},"Yes. We supply compact commercial equipment suitable for food trucks — including countertop griddles, small fryers, and undercounter fridges. Contact us via WhatsApp with your truck dimensions for a customized equipment list.","Can you set up a burger food truck?",[108,111,114,117],{"a":109,"q":110},"لمطعم يقدّم 100-200 برغر يومياً، مسطح 90 سم يتحمل ذروة الطلب. لأحجام أكبر، 120 سم أو مسطحين. نساعدك في الحساب بناءً على قائمتك وسرعة الخدمة المستهدفة.","ما حجم المسطح الحراري الذي أحتاجه لمطعم برغر؟",{"a":112,"q":113},"نوفر طرازات غاز وكهرباء. شوايات الغاز شائعة في لبنان لاستقلالها عن الشبكة الكهربائية. الطرازات الكهربائية تعمل على الشبكة والمولد. ننصحك بالأنسب حسب تجهيز مطبخك.","هل تعمل الشوايات بالغاز والكهرباء؟",{"a":115,"q":116},"المنتجات المتوفرة تُشحن خلال 3-5 أيام عمل من مستودعنا في ذوق مصبح. حزم المحطة الكاملة بما فيها المسطح والمقلاة وطاولة التحضير تتوفر عادة للتوصيل خلال أسبوع.","كم تستغرق توصيل معدات محطة البرغر؟",{"a":118,"q":119},"نعم. نوفر معدات تجارية مدمجة مناسبة للفود تراك — مسطحات صغيرة ومقالي صغيرة وثلاجات تحت الكاونتر. تواصل معنا عبر واتساب بأبعاد شاحنتك لقائمة معدات مخصصة.","هل تجهّزون فود تراك برغر؟",150,{"id":122,"slug":123,"title_en":124,"title_ar":125,"description_en":126,"description_ar":127,"seo_title_en":128,"seo_title_ar":129,"seo_desc_en":130,"seo_desc_ar":131,"banner_image":132,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":133,"linked_sector_slug":45,"linked_category_slug":45,"created_at":134,"updated_at":135,"long_description_en":40,"long_description_ar":40,"faq_en":136,"faq_ar":137,"product_count":138},"736a78ae-818b-49f5-8221-4262c6e6ce4b","wireless-temperature-monitoring","Wireless Temperature Monitoring"," مراقبة الحرارة اللاسلكية","Professional wireless temperature monitoring solutions by STIL. Track fridge, freezer, and storage temperatures in real time from your phone. HACCP-compliant logging for restaurants, hotels, and food service operations.","حلول مراقبة الحرارة اللاسلكية من STIL. تتبّع درجات حرارة الثلاجات والمجمّدات والمخازن مباشرة من هاتفك. تسجيل متوافق مع معايير HACCP للمطاعم والفنادق وقطاع الضيافة.\n\n","Wireless Temperature Monitoring | STIL Thermoconnect | IPEC Lebanon","مراقبة الحرارة اللاسلكية | STIL Thermoconnect | IPEC لبنان","STIL Thermoconnect wireless temperature monitoring for commercial kitchens. Real-time alerts, HACCP logging, and remote fridge & freezer tracking. Availabl","أجهزة مراقبة الحرارة اللاسلكية من STIL Thermoconnect للمطابخ التجارية. تنبيهات فورية وتسجيل HACCP ومتابعة الثلاجات عن بُعد. متوفرة لدى IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/8d087bdc5ae344f26295.webp",14,"2026-03-27T14:06:29.277787+00:00","2026-05-16T07:10:20.691058+00:00",[],[],3,{"id":140,"slug":141,"title_en":142,"title_ar":143,"description_en":144,"description_ar":145,"seo_title_en":146,"seo_title_ar":147,"seo_desc_en":148,"seo_desc_ar":149,"banner_image":150,"type":39,"rules":40,"is_featured":42,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":151,"linked_sector_slug":152,"linked_category_slug":45,"created_at":153,"updated_at":154,"long_description_en":155,"long_description_ar":156,"faq_en":157,"faq_ar":170,"product_count":183},"0d843990-87af-4b19-9468-d7f688558a39","coffee-shop-essentials","Coffee Shop Essentials","أساسيات المقهى","Curated equipment for coffee shops — coffee tools, bar accessories, display fridges, and scales.","معدات مختارة للمقاهي — أدوات القهوة، إكسسوارات البار، ثلاجات عرض، وموازين.","Coffee Shop Equipment & Accessories | IPEC Lebanon Shop","معدات وأدوات المقاهي | متجر IPEC لبنان","Shop professional coffee shop equipment — coffee tools, bar accessories, display refrigerators & scales. Request a quote from IPEC Lebanon.","تسوّق معدات المقاهي الاحترافية — أدوات القهوة، إكسسوارات البار، ثلاجات عرض وموازين. اطلب عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/coffee-shop-cover.jpg",20,"coffee-shops","2026-03-14T10:22:30.544684+00:00","2026-05-16T07:17:37.116016+00:00","Equip your café or coffee shop in Lebanon with IPEC's curated collection of professional coffee and beverage equipment. From commercial espresso machines and grinders to blenders, display refrigerators, and compact cooking equipment, this collection covers everything a modern Lebanese café needs. The coffee shop scene in Beirut, Hamra, Gemmayzeh, and across Lebanon continues to grow, and having reliable, commercial-grade equipment is essential to keeping up with demand. Our selection includes top European brands known for durability and consistent performance. Whether you are launching a specialty coffee shop, a juice bar, or a café with a light food menu, IPEC provides the complete equipment package with free layout consultation. All equipment is backed by local warranty and after-sales support from our Zouk Mosbeh facility.","جهّز مقهاك في لبنان مع مجموعة معدات المقاهي الاحترافية من IPEC. من آلات الإسبريسو والمطاحن إلى الخلاطات وثلاجات العرض ومعدات الطهي المدمجة، هذه المجموعة تغطي كل ما يحتاجه مقهى لبناني عصري. ثقافة المقاهي في بيروت والحمرا والجميزة وكل لبنان في نمو مستمر، والمعدات التجارية الموثوقة ضرورية لمواكبة الطلب. نقدم علامات أوروبية مشهورة بمتانتها وأدائها الثابت. سواء كنت تفتح مقهى قهوة مختصة أو بار عصائر أو كافيه مع قائمة طعام خفيفة، IPEC توفر الحزمة الكاملة مع استشارة تصميم مجانية وضمان محلي ودعم ما بعد البيع من ذوق مصبح.",[158,161,164,167],{"a":159,"q":160},"It depends on your volume. For a café serving 100-200 cups daily, a 2-group commercial machine is ideal. For higher volumes, we recommend 3-group models. Contact us via WhatsApp with your expected daily volume for a specific recommendation.","What espresso machine do you recommend for a new café in Lebanon?",{"a":162,"q":163},"Yes, all our commercial coffee equipment runs on 220V and works on generator power. We recommend a voltage stabilizer to protect the machine electronics during grid-to-generator switchover.","Do your coffee machines work during power outages on generator?",{"a":165,"q":166},"Absolutely. This collection includes display cases, blenders, toasters, sandwich grills, and compact cooking equipment alongside the coffee gear. We can quote a full café package tailored to your menu and space.","Can you equip a complete café — not just coffee equipment?",{"a":168,"q":169},"IPEC focuses on equipment supply, installation, and maintenance. For barista training, we can connect you with specialty coffee trainers in Lebanon. Our technical team will train your staff on machine operation and daily maintenance.","Do you provide barista training with equipment purchase?",[171,174,177,180],{"a":172,"q":173},"يعتمد على حجم العمل. لمقهى يقدّم 100-200 فنجان يومياً، آلة بمجموعتين مثالية. للأحجام الأكبر، ننصح بثلاث مجموعات. تواصل معنا عبر واتساب مع حجمك اليومي المتوقع للحصول على توصية محددة.","ما آلة الإسبريسو التي تنصحون بها لمقهى جديد في لبنان؟",{"a":175,"q":176},"نعم، جميع معدات القهوة التجارية تعمل على 220 فولت وتتوافق مع المولد. ننصح بمنظّم جهد لحماية الإلكترونيات أثناء التحويل بين الشبكة والمولد.","هل تعمل آلات القهوة على المولد أثناء انقطاع الكهرباء؟",{"a":178,"q":179},"بالتأكيد. المجموعة تشمل فاترينات عرض وخلاطات وتوستر وشوايات ساندويش ومعدات طهي مدمجة إلى جانب معدات القهوة. نستطيع تقديم عرض سعر لمقهى كامل حسب قائمتك ومساحتك.","هل تجهّزون مقهى كاملاً وليس فقط معدات القهوة؟",{"a":181,"q":182},"تركّز IPEC على توريد المعدات وتركيبها وصيانتها. للتدريب على تحضير القهوة، يمكننا ربطك بمدرّبين متخصصين في لبنان. فريقنا التقني يدرّب موظفيك على تشغيل الآلة والصيانة اليومية.","هل توفرون تدريب باريستا مع شراء المعدات؟",79,{"id":185,"slug":186,"title_en":187,"title_ar":188,"description_en":189,"description_ar":190,"seo_title_en":191,"seo_title_ar":192,"seo_desc_en":193,"seo_desc_ar":194,"banner_image":195,"type":39,"rules":40,"is_featured":42,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":196,"linked_sector_slug":40,"linked_category_slug":40,"created_at":197,"updated_at":198,"long_description_en":199,"long_description_ar":200,"faq_en":201,"faq_ar":220,"product_count":239},"78dcc8c7-ead6-4673-b678-33aced13568f","fischer-premium-knives","Fischer Premium Knives","سكاكين فيشر الفاخرة","Handcrafted forged knives from Fischer France — BBR olive wood collection and Original barbecue series. Made in France with X50CrMoV15 stainless steel, round bolsters, and riveted wood handles for professional chefs.","سكاكين مطروقة يدوياً من Fischer France — مجموعة BBR بخشب الزيتون ومجموعة Original للباربكيو. مصنوعة في فرنسا من فولاذ X50CrMoV15 بمقابض خشبية مثبّتة بثلاث برشامات للطهاة المحترفين.","Fischer Premium Knives — BBR & Original Series | IPEC Lebanon","سكاكين فيشر الفاخرة — مجموعة BBR و Original | IPEC لبنان","Fischer BBR olive wood forged knives and Original barbecue knives. Made in France, X50CrMoV15 steel. Paring, chef, santoku, fillet, steak, ham slicer & BBQ knives. IPEC Lebanon.","سكاكين فيشر المطروقة بخشب الزيتون ومجموعة الباربكيو. مصنوعة في فرنسا من فولاذ X50CrMoV15. سكاكين تقشير وشيف وسانتوكو وفيليه وستيك وجزارة. IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/fischer-premium-knives-cover.png",23,"2026-04-07T17:36:51.979548+00:00","2026-05-16T07:17:37.251408+00:00","Discover Fischer's finest knife collections at IPEC Lebanon — the authorized Fischer distributor since 1980. This premium selection features two iconic ranges: the BBR Collection with olive wood handles and forged X50CrMoV15 stainless steel blades, and the Original Barbecue Series with palisander wood handles and protective guards. Every BBR knife is forged in France with a round bolster, three rivets for structural integrity, and a blade designed for manual sharpening to maintain a razor edge. The collection includes a paring knife (10cm), steak knives (12cm), santoku (18cm), fillet knife (20cm), chef's knife (25cm), and a hollowed-blade ham and salmon slicer (30cm). The Original series adds a versatile 3-in-1 barbecue chef's knife and a traditional 26cm butcher's knife slicer — both built for the demands of grilling and heavy meat preparation. These are not everyday kitchen knives — they are professional-grade tools for chefs who appreciate French craftsmanship, edge retention, and ergonomic balance. Request a quote via WhatsApp for individual knives or the complete set.","اكتشف أرقى مجموعات سكاكين Fischer في IPEC لبنان — الموزع المعتمد لـ Fischer منذ 1980. تضم هذه المجموعة الفاخرة سلسلتين مميزتين: مجموعة BBR بمقابض خشب الزيتون وشفرات مطروقة من فولاذ X50CrMoV15، ومجموعة Original للباربكيو بمقابض خشب البالسندر وحماية واقية. كل سكين BBR مطروقة في فرنسا بقاعدة مستديرة وثلاث برشامات للمتانة وشفرة مصمّمة للشحذ اليدوي للحفاظ على حدّة حلاقة. تشمل المجموعة سكين تقشير (10 سم)، سكاكين ستيك (12 سم)، سانتوكو (18 سم)، سكين فيليه (20 سم)، سكين شيف (25 سم)، وسكين هام وسلمون بشفرة مجوّفة (30 سم). مجموعة Original تضيف سكين شيف باربكيو 3 في 1 متعددة الاستخدامات وسكين جزارة تقليدية 26 سم — مصمّمتان لمتطلبات الشوي وتحضير اللحوم. هذه ليست سكاكين مطبخ عادية — إنها أدوات احترافية للطهاة الذين يقدّرون الحرفية الفرنسية. اطلب عرض سعر عبر واتساب.",[202,205,208,211,214,217],{"a":203,"q":204},"Fischer BBR knives use X50CrMoV15 stainless steel — a high-carbon chromium molybdenum vanadium alloy forged in France. This steel offers excellent edge retention, corrosion resistance, and easy resharpening. It is the same grade used in premium European chef knives.","What steel are Fischer BBR knives made from?",{"a":206,"q":207},"The BBR series features olive wood handles with round bolsters and is designed for precision kitchen work — paring, filleting, slicing. The Original series has palisander wood handles with protective guards and is built for heavier tasks like barbecue grilling and butchery.","What is the difference between the BBR and Original series?",{"a":209,"q":210},"We recommend hand washing for all premium knives. The olive wood and palisander wood handles can crack or discolor in a dishwasher. Hand wash with warm soapy water and dry immediately for the longest life.","Are these knives dishwasher safe?",{"a":212,"q":213},"Both options are available. You can purchase any individual knife from either the BBR or Original range, or request a quote for the complete collection at a better value. Contact us via WhatsApp for pricing.","Can I buy individual knives or only the full set?",{"a":215,"q":216},"Yes. As the authorized Fischer distributor in Lebanon, we stock sharpening steels and can service Fischer knives. We recommend honing on a steel before each use and professional sharpening every 2-4 weeks for commercial kitchens.","Does IPEC carry replacement or sharpening services for Fischer knives?",{"a":218,"q":219},"Absolutely. Fischer has been supplying professional kitchens worldwide since 1853. The X50CrMoV15 steel handles the demands of daily commercial use, and the forged construction provides the balance and durability professional chefs require.","Are Fischer knives suitable for professional commercial kitchens?",[221,224,227,230,233,236],{"a":222,"q":223},"سكاكين Fischer BBR تستخدم فولاذ X50CrMoV15 — سبيكة كروم موليبدنوم فاناديوم عالية الكربون مطروقة في فرنسا. يوفر هذا الفولاذ حدّة ممتازة ومقاومة للصدأ وسهولة في إعادة الشحذ.","من أي فولاذ تُصنع سكاكين Fischer BBR؟",{"a":225,"q":226},"مجموعة BBR تتميز بمقابض خشب الزيتون مع قاعدة مستديرة ومصمّمة لأعمال المطبخ الدقيقة — التقشير والفيليه والتشريح. مجموعة Original بمقابض خشب البالسندر مع حماية واقية ومصمّمة للمهام الأثقل مثل الباربكيو والجزارة.","ما الفرق بين مجموعة BBR ومجموعة Original؟",{"a":228,"q":229},"ننصح بالغسل اليدوي لجميع السكاكين الفاخرة. مقابض خشب الزيتون والبالسندر قد تتشقق أو يتغير لونها في الغسالة. اغسلها بالماء الدافئ والصابون وجففها فوراً.","هل هذه السكاكين آمنة لغسالة الأطباق؟",{"a":231,"q":232},"الخياران متاحان. يمكنك شراء أي سكين فردية من مجموعة BBR أو Original، أو طلب عرض سعر للمجموعة الكاملة بقيمة أفضل. تواصل عبر واتساب للأسعار.","هل يمكنني شراء سكاكين فردية أم فقط الطقم الكامل؟",{"a":234,"q":235},"نعم. كموزع معتمد لـ Fischer في لبنان، نوفر مساني شحذ ونستطيع خدمة سكاكين Fischer. ننصح بالتمرير على المسن قبل كل استخدام والشحذ الاحترافي كل 2-4 أسابيع للمطابخ التجارية.","هل توفر IPEC خدمة شحذ لسكاكين Fischer؟",{"a":237,"q":238},"بالتأكيد. Fischer تزوّد المطابخ الاحترافية عالمياً منذ 1853. فولاذ X50CrMoV15 يتحمّل متطلبات الاستخدام التجاري اليومي، والبنية المطروقة توفر التوازن والمتانة التي يحتاجها الطهاة المحترفون.","هل سكاكين Fischer مناسبة للمطابخ التجارية الاحترافية؟",8,{"id":241,"slug":242,"title_en":243,"title_ar":244,"description_en":245,"description_ar":246,"seo_title_en":247,"seo_title_ar":248,"seo_desc_en":249,"seo_desc_ar":250,"banner_image":251,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":252,"linked_sector_slug":253,"linked_category_slug":45,"created_at":254,"updated_at":255,"long_description_en":256,"long_description_ar":257,"faq_en":258,"faq_ar":271,"product_count":284},"12e2193e-10c4-428e-b6a7-e125e8c6f835","pastry-bakery-starter-kit","Pastry & Bakery Starter Kit","طقم الحلويات والمخبوزات","Professional pastry and bakery equipment — mixers, dough tools, ovens, scales, thermometers, and display fridges.","معدات حلويات ومخابز احترافية — خلاطات، أدوات عجين، أفران، موازين، ميزان حرارة، وثلاجات عرض.","Pastry & Bakery Equipment | IPEC Lebanon Shop","معدات الحلويات والمخابز | متجر IPEC لبنان","Shop professional pastry and bakery equipment — mixers, dough tools, ovens, display fridges & scales. Request a quote from IPEC Lebanon.","تسوّق معدات الحلويات والمخابز — خلاطات، أدوات عجين، أفران، ثلاجات عرض وموازين. اطلب عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/pastry-bakery-cover.jpg",30,"bakery-pastry","2026-03-14T10:22:30.662337+00:00","2026-05-16T07:17:37.547978+00:00","Launch or upgrade your bakery in Lebanon with IPEC's curated pastry and bakery equipment collection. From professional deck ovens and spiral dough mixers to pastry sheeters, proofers, and display cases, every piece is selected from leading European manufacturers including TKF, STIL, and Roller Grill. Lebanese bakeries face unique challenges — from voltage fluctuations to high ambient temperatures — and our equipment is built to perform reliably in these conditions. Whether you run a traditional Lebanese bakery producing manoushe and kaak, a French-style patisserie, or a modern cake shop, this collection has the right tools for your production line. IPEC has been the trusted equipment partner for bakeries across Lebanon since 1980, serving Beirut, Tripoli, Sidon, and every region in between. Our team provides free bakery layout design and can help you select the right oven capacity, mixer size, and refrigeration setup for your daily production volume. All equipment includes local warranty and after-sales support.","أطلق أو طوّر مخبزك في لبنان مع مجموعة معدات المخابز والحلويات من IPEC. من أفران الطوابق الاحترافية وعجّانات السبيرال إلى رقّاقات العجين وخزائن التخمير وفاترينات العرض، كل قطعة مختارة من أفضل المصنّعين الأوروبيين مثل TKF وSTIL وRoller Grill. تواجه المخابز اللبنانية تحديات فريدة من تقلّبات الكهرباء إلى الحرارة المرتفعة، ومعداتنا مصمّمة للعمل بكفاءة في هذه الظروف. سواء كنت تدير مخبزاً تقليدياً للمناقيش والكعك أو باتيسري فرنسية أو محل كيك عصري، ستجد ما يناسب خط إنتاجك. منذ 1980، تخدم IPEC المخابز في بيروت وطرابلس وصيدا وكل المناطق اللبنانية. فريقنا يقدم تصميم مخبز مجاني ويساعدك في اختيار سعة الفرن وحجم العجّانة ونظام التبريد المناسب لإنتاجك اليومي.",[259,262,265,268],{"a":260,"q":261},"For high-volume manoushe production, we recommend TKF deck ovens with stone soles. They provide the intense bottom heat needed for flatbread while handling 100+ pieces per hour. We carry multiple sizes to match your production needs.","What oven do you recommend for a Lebanese manoushe bakery?",{"a":263,"q":264},"Yes. All our bakery equipment operates on standard Lebanese power (220V/380V) and works on generator power. For deck ovens and spiral mixers, we recommend a stabilizer to protect against voltage spikes during switchover.","Can your bakery equipment run on a generator during power cuts?",{"a":266,"q":267},"Absolutely. We deliver and install across all of Lebanon — Tripoli, Sidon, Zahle, Batroun, and everywhere in between. Delivery time is typically 3-7 business days depending on stock availability and your location.","Do you deliver and install bakery equipment outside Beirut?",{"a":269,"q":270},"Yes, free of charge. Our team designs bakery layouts that optimize workflow from dough preparation through baking to display. We consider ventilation, electrical requirements, and Lebanese health regulations.","Can you help me plan the layout for a new bakery?",[272,275,278,281],{"a":273,"q":274},"لإنتاج مناقيش بكميات كبيرة، ننصح بأفران الطوابق من TKF بأرضية حجرية. توفر حرارة سفلية قوية ضرورية للخبز المسطح وتنتج أكثر من 100 قطعة بالساعة. نوفر أحجاماً متعددة تناسب احتياجاتك.","ما هو الفرن المناسب لمخبز مناقيش لبناني؟",{"a":276,"q":277},"نعم. جميع معدات المخابز تعمل على الكهرباء اللبنانية (220 فولت / 380 فولت) وعلى المولد. ننصح بمنظّم جهد لأفران الطوابق والعجّانات لحمايتها من ارتفاع الفولتية عند التحويل.","هل تعمل معدات المخابز على المولد أثناء انقطاع الكهرباء؟",{"a":279,"q":280},"بالتأكيد. نوصل ونركّب في كل لبنان — طرابلس، صيدا، زحلة، البترون وكل المناطق. مدة التوصيل عادة 3-7 أيام عمل حسب التوفر وموقعك.","هل توصلون وتركّبون المعدات خارج بيروت؟",{"a":282,"q":283},"نعم، مجاناً. فريقنا يصمّم تخطيطات المخابز لتحسين سير العمل من تحضير العجين إلى الخبز والعرض، مع مراعاة التهوية والمتطلبات الكهربائية ومعايير الصحة اللبنانية.","هل يمكنكم تصميم تخطيط مخبز جديد؟",149,{"id":286,"slug":287,"title_en":288,"title_ar":289,"description_en":290,"description_ar":291,"seo_title_en":292,"seo_title_ar":293,"seo_desc_en":294,"seo_desc_ar":295,"banner_image":296,"type":39,"rules":40,"is_featured":42,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":297,"linked_sector_slug":40,"linked_category_slug":40,"created_at":298,"updated_at":299,"long_description_en":300,"long_description_ar":301,"faq_en":302,"faq_ar":315,"product_count":328},"4169e57c-aa88-4cd7-b373-f45583d502af","chefs-knife-collection","Chef's Knife Collection","مجموعة سكاكين الشيف","Professional knives, sharpeners, and accessories for every kitchen — from chef knives to specialty blades.","سكاكين احترافية ومسنّات وإكسسوارات لكل مطبخ — من سكاكين الشيف إلى الشفرات المتخصصة.","Professional Chef's Knives & Sharpeners | IPEC Lebanon Shop","سكاكين الشيف الاحترافية ومسنّات | متجر IPEC لبنان","Shop professional chef's knives, sharpeners, shears & accessories from Cutlery Pro and TKF France. Request a quote from IPEC Lebanon.","تسوّق سكاكين الشيف الاحترافية، مسنّات، مقصات وإكسسوارات من Cutlery Pro وTKF France. اطلب عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/chefs-knife-cover.jpg",40,"2026-03-14T10:22:30.83951+00:00","2026-05-16T07:17:37.010511+00:00","Precision cutting is fundamental to professional cooking, and IPEC offers Lebanon's most comprehensive collection of Fischer professional kitchen knives. From boning and fillet knives to bread knives, chef's knives, and paring knives, every blade is forged in France from high-quality stainless steel designed for commercial kitchen durability. Fischer knives are trusted by professional chefs worldwide for their edge retention, ergonomic handles, and compliance with food safety standards — including color-coded handles for HACCP programs. This collection also includes professional sharpening steels and knife storage solutions. Whether you run a butchery, a fine-dining restaurant, or an institutional kitchen in Lebanon, the right knives improve efficiency, reduce waste, and protect your team from fatigue injuries. IPEC is the authorized Fischer distributor in Lebanon, meaning competitive pricing, genuine products, and local support.","القطع الدقيق أساس الطهي الاحترافي، وIPEC توفر أشمل مجموعة سكاكين مطبخ احترافية من Fischer في لبنان. من سكاكين تقطيع العظم والفيليه إلى سكاكين الخبز وسكاكين الشيف والتقشير، كل شفرة مصنوعة في فرنسا من ستانلس ستيل عالي الجودة للاستخدام التجاري المكثف. سكاكين Fischer موثوقة عالمياً من الطهاة المحترفين لحدّتها المستمرة ومقابضها المريحة ومطابقتها لمعايير سلامة الغذاء — بما فيها المقابض الملوّنة لبرامج HACCP. تشمل المجموعة أيضاً مساني تشحيذ احترافية وحلول تخزين السكاكين. سواء كنت تدير ملحمة أو مطعم فاخر أو مطبخ مؤسسي في لبنان، السكاكين الصحيحة تحسّن الكفاءة وتقلّل الهدر. IPEC هي الموزع المعتمد لـ Fischer في لبنان.",[303,306,309,312],{"a":304,"q":305},"Yes. Fischer offers color-coded handle knives specifically designed for HACCP compliance. Each color designates a food group (red for meat, blue for fish, green for vegetables, yellow for poultry) to prevent cross-contamination.","Are Fischer knives suitable for HACCP-compliant kitchens?",{"a":307,"q":308},"With regular use in a commercial kitchen, knives should be honed on a sharpening steel daily and professionally sharpened every 2-4 weeks. We stock Fischer sharpening steels and can recommend maintenance schedules based on your usage.","How often should professional kitchen knives be sharpened?",{"a":310,"q":311},"Both. You can purchase individual Fischer knives for specific needs or complete sets at better value. Contact us via WhatsApp with your kitchen type and we will recommend the right selection.","Do you sell individual knives or only sets?",{"a":313,"q":314},"Fischer knives are forged in France from high-grade steel that holds its edge 3-4x longer than stamped alternatives. The ergonomic handles reduce hand fatigue during long shifts. For commercial kitchens processing hundreds of kilos daily, the difference in efficiency and safety is significant.","What makes Fischer knives different from cheaper alternatives?",[316,319,322,325],{"a":317,"q":318},"نعم. Fischer توفر سكاكين بمقابض ملوّنة مصمّمة خصيصاً لمتطلبات HACCP. كل لون يحدد مجموعة غذائية (أحمر للحم، أزرق للسمك، أخضر للخضار، أصفر للدجاج) لمنع التلوث المتبادل.","هل سكاكين Fischer مناسبة للمطابخ المتوافقة مع HACCP؟",{"a":320,"q":321},"مع الاستخدام اليومي في مطبخ تجاري، يجب تمرير السكين على مسن الستيل يومياً وشحذها احترافياً كل 2-4 أسابيع. نوفر مساني Fischer ونستطيع تحديد جدول صيانة حسب استخدامك.","كم مرة يجب شحذ سكاكين المطبخ الاحترافية؟",{"a":323,"q":324},"الاثنان. يمكنك شراء سكاكين Fischer فردية لاحتياجات محددة أو طقومات كاملة بسعر أفضل. تواصل معنا عبر واتساب مع نوع مطبخك ونرشّحك المجموعة المناسبة.","هل تبيعون سكاكين فردية أم طقومات فقط؟",{"a":326,"q":327},"سكاكين Fischer مطروقة في فرنسا من فولاذ عالي الجودة يحافظ على حدّته 3-4 أضعاف البدائل المنخفضة. المقابض المريحة تقلل إرهاق اليد خلال ساعات العمل الطويلة. في مطبخ تجاري يعالج مئات الكيلوغرامات يومياً، الفرق في الكفاءة والسلامة كبير.","ما الذي يميّز سكاكين Fischer عن البدائل الأرخص؟",238,{"id":330,"slug":331,"title_en":332,"title_ar":333,"description_en":334,"description_ar":335,"seo_title_en":336,"seo_title_ar":337,"seo_desc_en":338,"seo_desc_ar":339,"banner_image":340,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":341,"linked_sector_slug":40,"linked_category_slug":40,"created_at":342,"updated_at":343,"long_description_en":344,"long_description_ar":345,"faq_en":346,"faq_ar":359,"product_count":372},"af5a5051-bced-44a0-a4a7-50073976a833","cold-kitchen-setup","Cold Kitchen Setup","تجهيزات المطبخ البارد","Complete refrigeration solutions — upright fridges, freezers, bar coolers, display units, and cold prep stations.","حلول تبريد متكاملة — ثلاجات عمودية، فريزرات، مبردات بار، وحدات عرض، ومحطات تحضير باردة.","Commercial Refrigeration Equipment | IPEC Lebanon Shop","معدات التبريد التجارية | متجر IPEC لبنان","Shop commercial refrigeration — upright fridges, freezers, bar coolers, display units & cold prep. Request a quote from IPEC Lebanon.","تسوّق معدات التبريد التجارية — ثلاجات، فريزرات، مبردات بار، وحدات عرض وتحضير بارد. اطلب عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/cold-kitchen-cover.jpg",50,"2026-03-14T10:22:31.05251+00:00","2026-05-16T07:17:37.159686+00:00","Reliable refrigeration is the backbone of any commercial kitchen in Lebanon, where power outages and high ambient temperatures make equipment selection critical. IPEC's cold kitchen collection includes reach-in refrigerators, blast chillers, walk-in cold rooms, sandwich prep stations, and salad bars from European brands engineered for demanding environments. Our refrigeration equipment features auto-restart after power cuts — essential for Lebanese operations running on generator backup. Whether you need a single undercounter fridge for a café or a complete cold chain setup for a hotel kitchen, this collection has you covered. IPEC has been supplying refrigeration solutions across Lebanon since 1980, with technical support and spare parts available locally from our Zouk Mosbeh facility. We help you calculate your cold storage needs based on menu, covers, and delivery frequency.","التبريد الموثوق هو عمود أي مطبخ تجاري في لبنان، حيث انقطاع الكهرباء والحرارة المرتفعة يجعلان اختيار المعدات أمراً حاسماً. تشمل مجموعة المطبخ البارد من IPEC ثلاجات عمودية ومبرّدات سريعة وغرف تبريد وطاولات تحضير ساندويتش وبارات سلطة من علامات أوروبية مصمّمة للبيئات الصعبة. معدات التبريد لدينا تتميز بإعادة التشغيل التلقائي بعد انقطاع الكهرباء — ضرورية للعمليات اللبنانية على المولدات. سواء كنت تحتاج ثلاجة صغيرة لمقهى أو نظام تبريد متكامل لفندق، ستجد ما يناسبك. منذ 1980، تزوّد IPEC لبنان بحلول التبريد مع دعم فني وقطع غيار متوفرة محلياً من ذوق مصبح.",[347,350,353,356],{"a":348,"q":349},"Yes. All our commercial refrigeration units feature automatic restart after power restoration. This is critical in Lebanon where grid-to-generator switches happen multiple times daily. No manual intervention needed.","Do your refrigerators restart automatically after a power cut?",{"a":351,"q":352},"For a restaurant serving 80-120 covers, a cold room of 6-8 cubic meters is typical. We offer modular cold rooms that can be customized to your space. Our team visits your site to recommend the optimal size.","What is the ideal cold room size for a medium restaurant in Lebanon?",{"a":354,"q":355},"We deliver across all of Lebanon with our own logistics team. Large units like cold rooms include professional installation. We handle electrical connections, drainage, and commissioning to ensure everything runs perfectly from day one.","How do you handle delivery of large refrigeration units?",{"a":357,"q":358},"Modern commercial refrigerators are designed for energy efficiency. A standard reach-in uses 3-5 kWh daily. We can calculate your total refrigeration electrical load and help you plan generator capacity accordingly.","What is the energy consumption like for commercial refrigeration?",[360,363,366,369],{"a":361,"q":362},"نعم. جميع وحدات التبريد التجارية تتميز بإعادة التشغيل التلقائي بعد عودة الكهرباء. هذا ضروري في لبنان حيث التحويل بين الشبكة والمولد يحدث عدة مرات يومياً. لا حاجة لتدخل يدوي.","هل تُعيد الثلاجات التشغيل تلقائياً بعد انقطاع الكهرباء؟",{"a":364,"q":365},"لمطعم يخدم 80-120 شخصاً، غرفة تبريد بحجم 6-8 متر مكعب هي المعيار. نقدم غرف تبريد مقسّمة يمكن تخصيصها لمساحتك. فريقنا يزور موقعك لتحديد الحجم الأمثل.","ما هو حجم غرفة التبريد المناسب لمطعم متوسط في لبنان؟",{"a":367,"q":368},"نوصل إلى كل لبنان بفريق لوجستي خاص. الوحدات الكبيرة مثل غرف التبريد تشمل تركيباً احترافياً. نتولى التوصيلات الكهربائية والصرف والتشغيل لضمان عمل كل شيء من اليوم الأول.","كيف توصلون وحدات التبريد الكبيرة؟",{"a":370,"q":371},"الثلاجات التجارية الحديثة مصمّمة لكفاءة الطاقة. ثلاجة عمودية قياسية تستهلك 3-5 كيلوواط ساعة يومياً. نساعدك في حساب الحمل الكهربائي الكلي للتبريد وتخطيط سعة المولد.","كم تستهلك معدات التبريد التجارية من الكهرباء؟",49,{"id":374,"slug":375,"title_en":376,"title_ar":377,"description_en":378,"description_ar":379,"seo_title_en":380,"seo_title_ar":381,"seo_desc_en":382,"seo_desc_ar":383,"banner_image":384,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":385,"linked_sector_slug":44,"linked_category_slug":40,"created_at":386,"updated_at":387,"long_description_en":388,"long_description_ar":389,"faq_en":390,"faq_ar":403,"product_count":416},"063b8d84-0fd5-4a92-8d8d-169e3dd70ff9","bbq-grill-master","BBQ & Grill Master","عالم الشواء والشوي","Professional grilling equipment — charcoal grills, griddles, panini presses, tongs, thermometers, and hooks.","معدات شواء احترافية — شوايات فحم، صاجات، مكابس بانيني، ملاقط، ميزان حرارة، وخطافات.","BBQ & Grill Equipment | IPEC Lebanon Shop","معدات الشواء والشوي | متجر IPEC لبنان","Shop professional BBQ and grill equipment — charcoal grills, griddles, panini presses, tongs & thermometers. Request a quote from IPEC.","تسوّق معدات الشواء والشوي — شوايات فحم، صاجات، مكابس بانيني، ملاقط وميزان حرارة. اطلب عرض سعر من IPEC.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/bbq-grill-cover.jpg",60,"2026-03-14T10:22:31.148468+00:00","2026-05-16T07:17:36.86563+00:00","Equip your grilling station with IPEC's professional BBQ and grill collection for the Lebanese market. Mashawi culture runs deep in Lebanon, and the right commercial grill equipment makes all the difference. This collection features charcoal grills, gas grills, combo grill stations, rotisseries for shawarma and chicken, and grill accessories from European brands. Whether you run a mashawi restaurant in Batroun, a rooftop grill in Gemmayzeh, or a catering operation for large events, IPEC provides commercial-grade grilling equipment built for heavy use and backed by local warranty.","جهّز محطة الشوي مع مجموعة BBQ والشوي الاحترافية من IPEC للسوق اللبناني. ثقافة المشاوي متأصلة في لبنان، ومعدات الشوي التجارية الصحيحة تصنع الفرق. تضم المجموعة شوايات فحم وغاز ومحطات مختلطة وسيخات شاورما ودجاج وملحقات شوي من علامات أوروبية. سواء كنت تدير مشويات في البترون أو شواء سطح في الجميزة أو تموين فعاليات كبيرة، IPEC توفر معدات شوي تجارية للاستخدام المكثف بضمان محلي.",[391,394,397,400],{"a":392,"q":393},"For traditional mashawi, charcoal grills deliver the authentic smoky flavor customers expect. We carry commercial charcoal grills in various sizes. For versatility, combo gas-charcoal stations offer both options.","What is the best grill type for a Lebanese mashawi restaurant?",{"a":395,"q":396},"Yes. We stock gas-powered vertical rotisseries for both shawarma and chicken in sizes from 2 to 5 burners, suitable for small shops to high-volume restaurants.","Do you carry shawarma rotisseries?",{"a":398,"q":399},"Charcoal grills require proper ventilation and exhaust systems. Our team can advise on ventilation requirements and help you comply with local safety regulations.","Can charcoal grills be used in enclosed spaces?",{"a":401,"q":402},"Most grill equipment is available from stock with 3-5 business day delivery. Custom or large commercial units may take 2-3 weeks. We deliver across all of Lebanon.","What is the delivery time for grilling equipment?",[404,407,410,413],{"a":405,"q":406},"للمشاوي التقليدية، شوايات الفحم تقدّم النكهة المدخّنة الأصيلة. نوفر شوايات فحم تجارية بأحجام متنوعة. للتنوع، محطات غاز-فحم مختلطة توفر الخيارين.","ما أفضل نوع شواية لمطعم مشاوي لبناني؟",{"a":408,"q":409},"نعم. نخزّن سيخات عمودية بالغاز للشاورما والدجاج بأحجام من 2 إلى 5 شعلات تناسب المحلات الصغيرة والمطاعم عالية الإنتاج.","هل توفرون سيخات شاورما؟",{"a":411,"q":412},"شوايات الفحم تحتاج تهوية وأنظمة شفط مناسبة. فريقنا ينصحك بمتطلبات التهوية ويساعدك في الامتثال لأنظمة السلامة المحلية.","هل يمكن استخدام شوايات الفحم في أماكن مغلقة؟",{"a":414,"q":415},"معظم معدات الشوي متوفرة من المخزون بتوصيل 3-5 أيام عمل. الوحدات المخصصة أو الكبيرة قد تحتاج 2-3 أسابيع. نوصل إلى كل لبنان.","كم تستغرق توصيل معدات الشوي؟",72,{"id":418,"slug":419,"title_en":420,"title_ar":421,"description_en":422,"description_ar":423,"seo_title_en":424,"seo_title_ar":425,"seo_desc_en":426,"seo_desc_ar":427,"banner_image":428,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":429,"linked_sector_slug":40,"linked_category_slug":40,"created_at":430,"updated_at":431,"long_description_en":432,"long_description_ar":433,"faq_en":434,"faq_ar":447,"product_count":460},"27f34890-90d3-49ba-9c87-3888e27b439d","food-safety-haccp-kit","Food Safety & HACCP Kit","طقم سلامة الغذاء وHACCP","HACCP-compliant food safety tools — thermometers, pH meters, oil testers, timers, hygiene products, and scales.","أدوات سلامة غذاء متوافقة مع HACCP — ميزان حرارة، أجهزة pH، فاحص زيت، مؤقتات، منتجات نظافة، وموازين.","Food Safety & HACCP Equipment | IPEC Lebanon Shop","معدات سلامة الغذاء وHACCP | متجر IPEC لبنان","Shop HACCP-compliant food safety equipment — thermometers, pH meters, oil testers, hygiene products & scales. Quote from IPEC Lebanon.","تسوّق معدات سلامة الغذاء المتوافقة مع HACCP — ميزان حرارة، أجهزة pH، فاحص زيت ومنتجات نظافة. عرض سعر من IPEC.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/food-safety-cover.jpg",70,"2026-03-14T10:22:31.270103+00:00","2026-05-16T07:17:37.337501+00:00","Maintain food safety compliance in your Lebanese commercial kitchen with IPEC's HACCP-focused equipment collection. This curated selection includes color-coded cutting boards, digital probe thermometers, food storage containers with date labels, sanitization equipment, and temperature monitoring tools. HACCP compliance is increasingly required by hotels, airlines, hospitals, and catering companies in Lebanon, and the right tools make audits straightforward. Our color-coded system follows international HACCP standards: red for raw meat, blue for fish, green for vegetables, yellow for poultry, white for dairy, and brown for cooked foods. All items are commercial-grade, dishwasher-safe, and designed for daily use in professional kitchens.","حافظ على معايير سلامة الغذاء في مطبخك التجاري اللبناني مع مجموعة HACCP من IPEC. تشمل ألواح تقطيع ملوّنة وميزان حرارة رقمي وحاويات تخزين بتواريخ ومعدات تعقيم وأدوات مراقبة الحرارة. الامتثال لـ HACCP مطلوب بشكل متزايد من الفنادق وشركات الطيران والمستشفيات وشركات التموين في لبنان، والأدوات الصحيحة تجعل التدقيق سهلاً. نظام الألوان يتبع المعايير الدولية: أحمر للحم النيء، أزرق للسمك، أخضر للخضار، أصفر للدجاج، أبيض للألبان، وبني للمطبوخ.",[435,438,441,444],{"a":436,"q":437},"While not legally mandatory for all restaurants, HACCP is required by most hotels, hospitals, airlines, and catering companies. It is also increasingly expected by food safety inspectors. Implementing HACCP tools protects your business and customers.","Is HACCP compliance mandatory for restaurants in Lebanon?",{"a":439,"q":440},"A basic kit includes a set of 6 color-coded cutting boards, a digital probe thermometer, food label date stickers, sanitizer spray bottles, and a HACCP wall chart. We can customize kits based on your kitchen size and type.","What is included in a basic HACCP starter kit?",{"a":442,"q":443},"Yes. All our commercial cutting boards are designed for industrial dishwasher cleaning at high temperatures. They are made from high-density polyethylene that resists bacteria and odors.","Are the color-coded boards dishwasher safe?",{"a":445,"q":446},"IPEC focuses on equipment. For HACCP training and certification, we can refer you to accredited food safety consultants in Lebanon. Our products come with usage guides explaining the color-coding system.","Do you provide HACCP training?",[448,451,454,457],{"a":449,"q":450},"ليس إلزامياً قانونياً لكل المطاعم، لكن مطلوب من معظم الفنادق والمستشفيات وشركات الطيران والتموين. مفتشو سلامة الغذاء يتوقعونه بشكل متزايد. تطبيق أدوات HACCP يحمي عملك وزبائنك.","هل HACCP إلزامي للمطاعم في لبنان؟",{"a":452,"q":453},"يشمل 6 ألواح تقطيع ملوّنة وميزان حرارة رقمي وملصقات تواريخ وبخاخات تعقيم ولوحة HACCP جدارية. نخصص الأطقم حسب حجم ونوع مطبخك.","ماذا يتضمن طقم HACCP أساسي؟",{"a":455,"q":456},"نعم. جميع ألواح التقطيع التجارية مصمّمة للغسل في الغسالات الصناعية على حرارة عالية. مصنوعة من بولي إيثيلين عالي الكثافة مقاوم للبكتيريا والروائح.","هل ألواح التقطيع الملوّنة تتحمل غسالة الأطباق؟",{"a":458,"q":459},"IPEC تركّز على المعدات. للتدريب وشهادة HACCP، نحيلك إلى مستشاري سلامة غذاء معتمدين في لبنان. منتجاتنا تأتي مع أدلة استخدام تشرح نظام الألوان.","هل توفرون تدريب HACCP؟",110,{"id":462,"slug":463,"title_en":464,"title_ar":465,"description_en":466,"description_ar":467,"seo_title_en":468,"seo_title_ar":469,"seo_desc_en":470,"seo_desc_ar":471,"banner_image":472,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":473,"linked_sector_slug":40,"linked_category_slug":40,"created_at":474,"updated_at":475,"long_description_en":476,"long_description_ar":477,"faq_en":478,"faq_ar":491,"product_count":76},"34016a8d-3e7c-41d4-bf09-33b1cec2e604","stainless-steel-kitchen-build","Stainless Steel Kitchen Build","تجهيز المطبخ بالستانلس ستيل","Build your commercial kitchen — stainless steel tables, sinks, and shelving units for professional kitchens.","جهّز مطبخك التجاري — طاولات وأحواض ورفوف ستانلس ستيل للمطابخ الاحترافية.","Stainless Steel Kitchen Equipment | IPEC Lebanon Shop","معدات مطبخ ستانلس ستيل | متجر IPEC لبنان","Shop stainless steel kitchen equipment — work tables, sinks, shelving units for commercial kitchens. Request a quote from IPEC Lebanon.","تسوّق معدات مطبخ ستانلس ستيل — طاولات عمل، أحواض، رفوف للمطابخ التجارية. اطلب عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/stainless-steel-cover.jpg",80,"2026-03-14T10:22:31.382355+00:00","2026-05-16T07:17:37.775328+00:00","Build your commercial kitchen infrastructure with IPEC's stainless steel fabrication collection. From work tables and shelving units to sinks, exhaust hoods, and custom fabricated pieces, everything is manufactured from food-grade 304 stainless steel for durability and hygiene compliance. Stainless steel is the standard material for commercial kitchens worldwide due to its corrosion resistance, easy cleaning, and compliance with food safety regulations. IPEC supplies standard sizes from stock and can arrange custom fabrication for non-standard dimensions. Our team handles measurement, specification, and installation across all of Lebanon.","ابنِ بنية مطبخك التجاري مع مجموعة الستانلس ستيل من IPEC. من طاولات العمل ووحدات الرفوف إلى المغاسل وشفاطات الهواء والقطع المخصصة، كل شيء مصنوع من ستانلس ستيل 304 غذائي للمتانة والنظافة. الستانلس ستيل هو المادة المعيارية للمطابخ التجارية عالمياً لمقاومته للصدأ وسهولة تنظيفه. IPEC توفر أحجاماً قياسية جاهزة وتصنيع مخصص للأبعاد غير القياسية. فريقنا يتولى القياس والمواصفات والتركيب في كل لبنان.",[479,482,485,488],{"a":480,"q":481},"Yes. We fabricate custom work tables, sinks, shelving, and hoods to your exact dimensions. Provide us with measurements via WhatsApp and we will quote within 24 hours.","Do you offer custom stainless steel fabrication?",{"a":483,"q":484},"We use 304-grade stainless steel, which is the food-service industry standard. It is corrosion-resistant, durable, and meets all health and safety regulations.","What grade of stainless steel do you use?",{"a":486,"q":487},"Standard items ship in 3-5 days. Custom pieces typically take 1-2 weeks depending on complexity. Rush orders can be accommodated for an additional charge.","How long does custom fabrication take?",{"a":489,"q":490},"Yes. Our team handles delivery, positioning, leveling, and connection to water/drainage where needed. We install across all of Lebanon.","Do you install the stainless steel equipment?",[492,495,498,501],{"a":493,"q":494},"نعم. نصنّع طاولات عمل ومغاسل ورفوف وشفاطات بأبعادكم بالضبط. أرسل القياسات عبر واتساب ونعطيك عرض سعر خلال 24 ساعة.","هل توفرون تصنيع ستانلس ستيل مخصص؟",{"a":496,"q":497},"نستخدم ستانلس ستيل درجة 304 وهو المعيار في صناعة الخدمات الغذائية. مقاوم للصدأ ومتين ويلتزم بجميع لوائح الصحة والسلامة.","ما درجة الستانلس ستيل المستخدمة؟",{"a":499,"q":500},"القطع القياسية تُشحن خلال 3-5 أيام. القطع المخصصة عادة 1-2 أسبوع حسب التعقيد. الطلبات المستعجلة ممكنة مقابل رسم إضافي.","كم يستغرق التصنيع المخصص؟",{"a":502,"q":503},"نعم. فريقنا يتولى التوصيل والتوضيع والتسوية والتوصيل بالمياه والصرف حسب الحاجة. نركّب في كل لبنان.","هل تركّبون معدات الستانلس ستيل؟",{"id":505,"slug":506,"title_en":507,"title_ar":508,"description_en":509,"description_ar":510,"seo_title_en":511,"seo_title_ar":512,"seo_desc_en":513,"seo_desc_ar":514,"banner_image":515,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":516,"linked_sector_slug":45,"linked_category_slug":45,"created_at":517,"updated_at":518,"long_description_en":519,"long_description_ar":520,"faq_en":521,"faq_ar":534,"product_count":341},"4442812a-009e-43c6-8de6-77d4514025a7","street-food-fun-food","Street Food & Fun Food","أطعمة الشارع والوجبات الممتعة","Fun food and street food equipment — crepe makers, waffle machines, fryers, hot hold units, and serving tools.","معدات أطعمة الشارع والوجبات الممتعة — صانعات كريب، آلات وافل، قلايات، وحدات تسخين، وأدوات تقديم.","Street Food & Fun Food Equipment | IPEC Lebanon Shop","معدات أطعمة الشارع والوجبات الممتعة | متجر IPEC لبنان","Shop street food and fun food equipment — crepe makers, waffle machines, fryers & hot hold units. Request a quote from IPEC Lebanon.","تسوّق معدات أطعمة الشارع — صانعات كريب، آلات وافل، قلايات ووحدات تسخين. اطلب عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/street-food-cover.jpg",90,"2026-03-14T10:22:31.483981+00:00","2026-05-16T07:17:37.83553+00:00","Tap into Lebanon's booming street food scene with IPEC's fun food equipment collection. Featuring commercial crepe makers, waffle machines, popcorn machines, cotton candy machines, hot dog grills, and corn roasters from Roller Grill and other European brands. Street food concepts are thriving across Lebanon — from food trucks in Mar Mikhael to kiosks in Jounieh to hotel buffet stations. This equipment is compact, easy to operate, and built for commercial use. Whether you are launching a street food business, adding fun food to your restaurant, or equipping a hotel buffet, IPEC has the machines to make it happen.","ادخل عالم الأطعمة الشعبية المزدهر في لبنان مع مجموعة معدات الفن فود من IPEC. تشمل صانعات كريب وآلات وافل وآلات فشار وغزل بنات وشوايات هوت دوغ ومشاوي ذرة من Roller Grill وعلامات أوروبية أخرى. مفاهيم الأطعمة الشعبية تزدهر في لبنان — من فود تراك في مار مخايل إلى أكشاك في جونية إلى بوفيهات الفنادق. المعدات مدمجة وسهلة التشغيل ومصنوعة للاستخدام التجاري.",[522,525,528,531],{"a":523,"q":524},"Yes. All our fun food equipment runs on 220V and works on both grid and generator power. Most machines draw 2-3 kW, making them generator-friendly.","Do your crepe and waffle machines work on standard Lebanese power?",{"a":526,"q":527},"Absolutely. Most of our fun food equipment is countertop-sized and designed for mobile operations. Crepe makers, waffle machines, and hot dog grills are all food truck favorites.","Are these machines suitable for food trucks?",{"a":529,"q":530},"We are authorized Roller Grill dealers in Lebanon. We carry their full range including crepe makers, waffle machines, hot dog grills, and display warmers.","What Roller Grill equipment do you carry?",{"a":532,"q":533},"Yes. We deliver across all of Lebanon from our Zouk Mosbeh warehouse. Typical delivery time is 3-5 business days.","Do you deliver outside Beirut?",[535,538,541,544],{"a":536,"q":537},"نعم. جميع معدات الفن فود تعمل على 220 فولت وعلى الشبكة والمولد. معظم الآلات تستهلك 2-3 كيلوواط مما يجعلها متوافقة مع المولد.","هل تعمل آلات الكريب والوافل على الكهرباء اللبنانية العادية؟",{"a":539,"q":540},"بالتأكيد. معظم معدات الفن فود بحجم سطح الطاولة ومصمّمة للعمليات المتنقلة. صانعات الكريب والوافل وشوايات الهوت دوغ من المفضّلات في الفود تراك.","هل هذه الآلات مناسبة للفود تراك؟",{"a":542,"q":543},"نحن وكلاء معتمدون لـ Roller Grill في لبنان. نوفر مجموعتهم الكاملة بما فيها صانعات الكريب والوافل وشوايات الهوت دوغ وسخّانات العرض.","ما معدات Roller Grill التي توفرونها؟",{"a":545,"q":546},"نعم. نوصل إلى كل لبنان من مستودعنا في ذوق مصبح. مدة التوصيل عادة 3-5 أيام عمل.","هل توصلون خارج بيروت؟",{"id":548,"slug":549,"title_en":550,"title_ar":551,"description_en":552,"description_ar":553,"seo_title_en":554,"seo_title_ar":555,"seo_desc_en":556,"seo_desc_ar":557,"banner_image":558,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":559,"linked_sector_slug":45,"linked_category_slug":45,"created_at":560,"updated_at":561,"long_description_en":562,"long_description_ar":563,"faq_en":564,"faq_ar":574,"product_count":587},"52eae5c8-643b-4910-bbb2-631237d07951","precision-tools","Precision Tools","أدوات القياس الدقيقة","Professional measuring instruments — thermometers, scales, timers, pH meters, and oil testers for commercial kitchens.","أدوات قياس احترافية — ميزان حرارة، موازين، مؤقتات، أجهزة pH، وفاحص زيت للمطابخ التجارية.","Kitchen Measuring & Precision Tools | IPEC Lebanon Shop","أدوات القياس الدقيقة للمطبخ | متجر IPEC لبنان","Shop professional kitchen measuring tools — thermometers, scales, timers, pH meters & oil testers. Request a quote from IPEC Lebanon.","تسوّق أدوات القياس الاحترافية — ميزان حرارة، موازين، مؤقتات، أجهزة pH وفاحص زيت. اطلب عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/precision-tools-cover.jpg",100,"2026-03-14T10:22:31.581986+00:00","2026-05-16T07:17:37.634725+00:00","Achieve consistency and control in your commercial kitchen with IPEC's collection of professional precision tools. This selection includes digital probe thermometers, precision scales, kitchen timers, portion control scoops, and measuring equipment essential for professional cooking and baking. Precision tools reduce waste, ensure food safety compliance, and deliver consistent quality across every plate. For bakeries, accurate scaling is the difference between a good batch and a wasted one. For restaurants, proper portioning controls food cost — the single biggest controllable expense in foodservice.","حقق الاتساق والتحكم في مطبخك التجاري مع مجموعة أدوات الدقة الاحترافية من IPEC. تشمل ميزان حرارة رقمي وميزان دقيق ومؤقتات مطبخ ومغارف تحكم بالحصص ومعدات قياس ضرورية للطبخ والخبز الاحترافي. أدوات الدقة تقلل الهدر وتضمن سلامة الغذاء وتقدم جودة متناسقة في كل طبق. للمخابز، الوزن الدقيق هو الفرق بين دفعة ناجحة ودفعة مهدورة. للمطاعم، التحكم بالحصص يضبط تكلفة الطعام — أكبر مصروف يمكن التحكم به.",[565,568,571],{"a":566,"q":567},"For baking, a scale with 1g precision and at least 5kg capacity is essential. For larger batches, we carry platform scales up to 30kg with the same 1g precision.","What scale accuracy do I need for a bakery?",{"a":569,"q":570},"All thermometers and scales come factory-calibrated. For ongoing calibration, follow the manufacturer guidelines included with each tool. We can provide calibration certificates upon request.","Are your precision tools calibrated?",{"a":572,"q":573},"Yes. All precision tools carry manufacturer warranties. Defective units are replaced from our local stock in Zouk Mosbeh.","Do these tools come with warranties?",[575,578,581,584],{"a":576,"q":577},"ميزان حرارة رقمي بمسبار بدقة ±0.5 درجة مئوية هو معيار HACCP. نوفر طرازات بتسجيل بيانات للسجلات. مسابير ملوّنة متوفرة لمنع التلوث المتبادل.","ما نوع ميزان الحرارة الذي أحتاجه لمتطلبات HACCP؟",{"a":579,"q":580},"للخبز، ميزان بدقة 1 غرام وسعة لا تقل عن 5 كغ ضروري. للدفعات الأكبر، نوفر موازين منصة حتى 30 كغ بنفس الدقة.","ما دقة الميزان التي أحتاجها لمخبز؟",{"a":582,"q":583},"جميع ميزان الحرارة والموازين تأتي معايرة من المصنع. للمعايرة المستمرة، اتبع إرشادات المصنّع المرفقة. نقدم شهادات معايرة عند الطلب.","هل أدوات الدقة معايرة؟",{"a":585,"q":586},"نعم. جميع أدوات الدقة بضمان المصنع. القطع المعيبة تُستبدل من مخزوننا المحلي في ذوق مصبح.","هل تأتي هذه الأدوات بضمان؟",68,{"id":589,"slug":590,"title_en":591,"title_ar":592,"description_en":593,"description_ar":594,"seo_title_en":595,"seo_title_ar":596,"seo_desc_en":597,"seo_desc_ar":598,"banner_image":599,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":460,"linked_sector_slug":45,"linked_category_slug":45,"created_at":600,"updated_at":601,"long_description_en":602,"long_description_ar":603,"faq_en":604,"faq_ar":617,"product_count":341},"822f1f61-9b61-4553-9bcf-501b249123c9","bar-cocktail-station","Bar & Cocktail Station","محطة البار والكوكتيل","Professional bar equipment — cocktail tools, coffee accessories, ice cream machines, and bar coolers.","معدات بار احترافية — أدوات كوكتيل، إكسسوارات قهوة، آلات آيس كريم، ومبردات بار.","Bar & Cocktail Equipment | IPEC Lebanon Shop","معدات البار والكوكتيل | متجر IPEC لبنان","Shop professional bar and cocktail equipment — shakers, jiggers, bar coolers, ice cream machines & coffee tools. Quote from IPEC Lebanon.","تسوّق معدات البار والكوكتيل — شيكر، جيغر، مبردات بار، آلات آيس كريم وأدوات قهوة. عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/bar-cocktail-cover.jpg","2026-03-14T11:34:30.261541+00:00","2026-05-16T07:17:36.717624+00:00","Set up a professional bar or cocktail station in Lebanon with IPEC's curated equipment collection. From commercial ice machines and blenders to glass washers, bottle coolers, and under-counter refrigerators, this collection covers every piece of equipment a modern bar needs. Beirut's vibrant nightlife and restaurant scene demands reliable, high-performance bar equipment that can keep up during peak hours. Our selection includes European brands built for commercial duty, with features like rapid ice production, quiet operation, and energy-efficient cooling. Whether you are opening a rooftop bar in Gemmayzeh, a cocktail lounge in Hamra, or adding a bar station to your restaurant, IPEC provides the full setup with professional installation and local warranty support.","جهّز بار أو محطة كوكتيل احترافية في لبنان مع مجموعة المعدات من IPEC. من آلات الثلج التجارية والخلاطات إلى غسالات الكؤوس ومبرّدات الزجاجات والثلاجات تحت الكاونتر، هذه المجموعة تغطي كل ما يحتاجه بار عصري. الحياة الليلية في بيروت ومشهد المطاعم يتطلب معدات بار موثوقة وعالية الأداء تتحمل ساعات الذروة. مجموعتنا تضم علامات أوروبية للاستخدام التجاري مع ميزات مثل إنتاج الثلج السريع والتشغيل الهادئ والتبريد الموفّر للطاقة. سواء كنت تفتح بار سطح في الجميزة أو صالة كوكتيل في الحمرا أو تضيف محطة بار لمطعمك، IPEC توفر التجهيز الكامل مع تركيب احترافي وضمان محلي.",[605,608,611,614],{"a":606,"q":607},"For a bar serving 100-150 drinks per night, a machine producing 40-60 kg of ice daily is standard. In Lebanon's hot climate, consider 20% extra capacity. We help you calculate based on your drink menu and peak volume.","What size ice machine do I need for a bar in Lebanon?",{"a":609,"q":610},"Yes. Our commercial bar fridges use tropical-rated compressors designed for ambient temperatures up to 43°C. They feature auto-restart after power cuts and work seamlessly on generator power.","Do your bar refrigerators handle Lebanon's heat and power situation?",{"a":612,"q":613},"Absolutely. This collection includes ice machines, blenders, speed rails, glass washers, bottle coolers, cocktail tools, and under-counter fridges. We can quote a full bar package based on your bar design.","Can you supply a complete bar setup — not just cooling equipment?",{"a":615,"q":616},"Yes. We deliver and install across all regions. Bar equipment typically requires water lines for ice machines and glass washers, plus proper drainage. Our installation team handles all connections.","Do you deliver and install bar equipment across Lebanon?",[618,621,624,627],{"a":619,"q":620},"لبار يقدّم 100-150 مشروب ليلياً، آلة تنتج 40-60 كغ ثلج يومياً هي المعيار. في حر لبنان، ننصح بسعة إضافية 20%. نساعدك في الحساب بناءً على قائمة المشروبات وحجم الذروة.","ما حجم آلة الثلج التي أحتاجها لبار في لبنان؟",{"a":622,"q":623},"نعم. ثلاجات البار التجارية تستخدم ضواغط مصنّفة للمناطق الحارة تعمل حتى 43 درجة مئوية. تتميز بإعادة التشغيل التلقائي بعد انقطاع الكهرباء وتعمل على المولد.","هل تتحمل ثلاجات البار حرارة لبنان وتقلبات الكهرباء؟",{"a":625,"q":626},"بالتأكيد. المجموعة تشمل آلات ثلج، خلاطات، رفوف سرعة، غسالات كؤوس، مبرّدات زجاجات، أدوات كوكتيل، وثلاجات تحت الكاونتر. نقدم عرض سعر لبار كامل حسب تصميمك.","هل توفرون تجهيز بار كامل وليس فقط معدات التبريد؟",{"a":628,"q":629},"نعم. نوصل ونركّب في جميع المناطق. معدات البار تحتاج عادة توصيلات مياه لآلات الثلج وغسالات الكؤوس وصرف مناسب. فريق التركيب يتولى جميع التوصيلات.","هل توصلون وتركّبون معدات البار في كل لبنان؟",{"id":631,"slug":632,"title_en":633,"title_ar":634,"description_en":635,"description_ar":636,"seo_title_en":637,"seo_title_ar":638,"seo_desc_en":639,"seo_desc_ar":640,"banner_image":641,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":642,"linked_sector_slug":40,"linked_category_slug":40,"created_at":643,"updated_at":644,"long_description_en":645,"long_description_ar":646,"faq_en":647,"faq_ar":660,"product_count":673},"93ce5c86-a5b9-4c34-aa50-16e8238d6989","cookware-essentials","Cookware Essentials","أساسيات أواني الطبخ","Professional cookware for commercial kitchens — gastronorm pans, pots, and pans in every size.","أواني طبخ احترافية للمطابخ التجارية — صواني غاسترونورم، قدور ومقالي بكل الأحجام.","Commercial Cookware — Gastronorms, Pots & Pans | IPEC Lebanon","أواني الطبخ التجارية — غاسترونورم وقدور | متجر IPEC لبنان","Shop commercial cookware — GN pans, stainless steel pots, frying pans & saucepans for professional kitchens. Request a quote from IPEC.","تسوّق أواني طبخ تجارية — صواني GN، قدور ستانلس ستيل، مقالي للمطابخ الاحترافية. اطلب عرض سعر من IPEC.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/cookware-cover.jpg",120,"2026-03-14T11:34:30.449041+00:00","2026-05-16T07:17:37.207526+00:00","Stock your commercial kitchen with professional cookware from IPEC's curated collection. Featuring stainless steel stockpots, saucepans, frying pans, sauté pans, and roasting trays built for the demands of commercial cooking. Every piece is designed for even heat distribution, durability under heavy use, and compatibility with all cooktop types including induction. Professional cookware makes a real difference in cooking quality and kitchen efficiency — from caramelizing onions evenly to deglazing sauces without hot spots. IPEC supplies cookware to restaurants, hotels, and institutional kitchens across Lebanon.","جهّز مطبخك التجاري بأواني طهي احترافية من مجموعة IPEC. تضم قدور ستانلس ستيل وطناجر صلصة ومقالي قلي وتحمير وصواني شوي مصمّمة لمتطلبات الطهي التجاري. كل قطعة مصمّمة لتوزيع حرارة متساوٍ ومتانة تحت الاستخدام المكثف وتتوافق مع جميع أنواع الطبّاخات بما فيها الأندكشن. الأواني الاحترافية تصنع فرقاً حقيقياً في جودة الطبخ والكفاءة. IPEC تزوّد المطاعم والفنادق والمطابخ المؤسسية في كل لبنان.",[648,651,654,657],{"a":649,"q":650},"18/10 stainless steel is the standard for commercial kitchens — durable, non-reactive, dishwasher safe, and induction compatible. For high-heat applications like searing, we also carry aluminum-core pans for superior heat conductivity.","What material is best for commercial cookware?",{"a":652,"q":653},"Yes. Our stainless steel cookware range is fully induction compatible. This is increasingly important as Lebanese kitchens adopt induction cooktops for energy efficiency.","Are your pots and pans induction compatible?",{"a":655,"q":656},"Both. You can buy individual stockpots, saucepans, or frying pans in the exact sizes you need, or purchase complete sets at better value.","Do you sell individual pieces or only sets?",{"a":658,"q":659},"Tell us your menu, covers, and kitchen setup via WhatsApp. We will recommend the optimal sizes and quantities. As a guide: a 50-seat restaurant typically needs stockpots in 24L, 36L, and 50L sizes.","How do I choose the right pot sizes for my restaurant?",[661,664,667,670],{"a":662,"q":663},"ستانلس ستيل 18/10 هو المعيار للمطابخ التجارية — متين وغير متفاعل ويتحمل الغسالة ومتوافق مع الأندكشن. للحرارة العالية نوفر أيضاً أواني بقلب ألمنيوم.","ما أفضل مادة لأواني الطهي التجارية؟",{"a":665,"q":666},"نعم. مجموعة أواني الستانلس ستيل متوافقة بالكامل مع الأندكشن. هذا مهم مع تبنّي المطابخ اللبنانية لطبّاخات الأندكشن لتوفير الطاقة.","هل الأواني متوافقة مع الأندكشن؟",{"a":668,"q":669},"الاثنان. يمكنك شراء قدور وطناجر ومقالي بالأحجام التي تحتاجها بالضبط، أو طقومات كاملة بسعر أفضل.","هل تبيعون قطع فردية أم طقومات فقط؟",{"a":671,"q":672},"أخبرنا عن قائمتك وعدد الضيوف وتجهيز مطبخك عبر واتساب. كدليل: مطعم 50 مقعداً يحتاج عادة قدور بأحجام 24 و36 و50 لتر.","كيف أختار أحجام القدور المناسبة لمطعمي؟",44,{"id":675,"slug":676,"title_en":677,"title_ar":678,"description_en":679,"description_ar":680,"seo_title_en":681,"seo_title_ar":682,"seo_desc_en":683,"seo_desc_ar":684,"banner_image":685,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":686,"linked_sector_slug":687,"linked_category_slug":40,"created_at":688,"updated_at":689,"long_description_en":690,"long_description_ar":691,"faq_en":692,"faq_ar":705,"product_count":718},"85f2c506-164d-4722-8627-7440ee46102e","food-prep-powerhouse","Food Prep Powerhouse","قوة تحضير الطعام","All food preparation equipment — mixers, blenders, meat grinders, vegetable cutters, slicers, and vacuum sealers.","جميع معدات تحضير الطعام — خلاطات، مفارم لحوم، قطاعات خضار، شرائح، وآلات تغليف بالتفريغ.","Food Preparation Equipment | IPEC Lebanon Shop","معدات تحضير الطعام | متجر IPEC لبنان","Shop food preparation equipment — mixers, meat grinders, vegetable cutters, slicers & vacuum sealers. Request a quote from IPEC Lebanon.","تسوّق معدات تحضير الطعام — خلاطات، مفارم لحوم، قطاعات خضار وآلات تغليف. اطلب عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/food-prep-cover.jpg",130,"central-kitchens","2026-03-14T11:34:30.565526+00:00","2026-05-16T07:17:37.299399+00:00","Streamline your food preparation with IPEC's collection of professional processing machines. This collection includes commercial meat mincers, vegetable cutters, food slicers, food processors, and planetary mixers from European manufacturers built for heavy daily use. In high-volume kitchens across Lebanon — from central kitchens to hotels and catering operations — efficient food prep equipment saves hours of labor daily while ensuring consistent cuts and portions. Our machines are designed for reliability in Lebanese operating conditions, with robust motors that handle continuous use and easy-clean designs for food safety compliance. IPEC stocks spare parts locally and provides after-sales technical support from our Zouk Mosbeh facility.","حسّن تحضير الطعام مع مجموعة آلات المعالجة الاحترافية من IPEC. تشمل المجموعة مفارم لحم تجارية وقطّاعات خضار وشرّاحات طعام ومعالجات وخلاطات كوكبية من مصنّعين أوروبيين للاستخدام المكثف. في المطابخ عالية الإنتاج في لبنان — من المطابخ المركزية إلى الفنادق وشركات التموين — معدات التحضير الفعالة توفر ساعات عمل يومياً وتضمن قطعاً وحصصاً متناسقة. آلاتنا مصمّمة للموثوقية في ظروف التشغيل اللبنانية مع محركات قوية للاستخدام المتواصل وتصميم سهل التنظيف. IPEC توفر قطع الغيار محلياً ودعم فني من ذوق مصبح.",[693,696,699,702],{"a":694,"q":695},"For a restaurant processing 50-100 kg of meat daily, a #22 or #32 mincer is ideal. For butcheries or central kitchens handling larger volumes, we carry #42 and #52 models. Contact us with your daily volume for a recommendation.","What meat mincer capacity do I need for a restaurant?",{"a":697,"q":698},"Yes. All our equipment runs on 220V/380V and works on both grid and generator power. Motors are built to handle the voltage fluctuations common in Lebanon.","Are your food processors compatible with Lebanese power supply?",{"a":700,"q":701},"Yes. We stock spare parts including blades, plates, and motors at our Zouk Mosbeh facility. Our technical team provides repair and maintenance services across Lebanon.","Do you provide maintenance for food prep equipment?",{"a":703,"q":704},"Contact us via WhatsApp and we can arrange a demonstration at our showroom or at your facility. We want you to see the equipment in action before making a decision.","Can I get a demo before purchasing?",[706,709,712,715],{"a":707,"q":708},"لمطعم يعالج 50-100 كغ لحم يومياً، مفرمة #22 أو #32 مثالية. للملاحم أو المطابخ المركزية بأحجام أكبر، نوفر #42 و#52. تواصل معنا بحجمك اليومي لتوصية مناسبة.","ما سعة مفرمة اللحم التي أحتاجها لمطعم؟",{"a":710,"q":711},"نعم. جميع معداتنا تعمل على 220/380 فولت وعلى الشبكة والمولد. المحركات مصمّمة لتحمّل تقلبات الفولتية الشائعة في لبنان.","هل معالجات الطعام متوافقة مع الكهرباء اللبنانية؟",{"a":713,"q":714},"نعم. نخزّن قطع الغيار بما فيها الشفرات والأقراص والمحركات في ذوق مصبح. فريقنا التقني يقدم خدمات إصلاح وصيانة في كل لبنان.","هل توفرون صيانة لمعدات تحضير الطعام؟",{"a":716,"q":717},"تواصل عبر واتساب ونرتّب عرضاً في صالتنا أو في مكانك. نريدك أن ترى المعدات تعمل قبل اتخاذ القرار.","هل يمكنني الحصول على عرض تجريبي قبل الشراء؟",77,{"id":720,"slug":721,"title_en":722,"title_ar":723,"description_en":724,"description_ar":725,"seo_title_en":726,"seo_title_ar":727,"seo_desc_en":728,"seo_desc_ar":729,"banner_image":730,"type":39,"rules":40,"is_featured":42,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":731,"linked_sector_slug":40,"linked_category_slug":40,"created_at":732,"updated_at":733,"long_description_en":734,"long_description_ar":735,"faq_en":736,"faq_ar":749,"product_count":762},"24769598-38aa-4e4e-bc9f-6953049b8ed8","new-kitchen-starter-pack","New Kitchen Starter Pack","طقم تجهيز المطبخ الجديد","Everything to build a commercial kitchen from scratch — cooking equipment, refrigeration, stainless steel furniture, cookware, utensils, hygiene, and storage.","كل ما تحتاجه لتجهيز مطبخ تجاري من الصفر — معدات طبخ، تبريد، أثاث ستانلس ستيل، أواني، أدوات، نظافة، وتخزين.","New Kitchen Starter Pack — Cooking, Refrigeration & More | IPEC Lebanon","طقم تجهيز المطبخ الجديد | متجر IPEC لبنان","Starting a new kitchen? Shop the complete starter pack — ovens, ranges, refrigerators, freezers, tables, sinks, cookware & utensils. Quote from IPEC Lebanon.","تبدأ مطبخ جديد؟ تسوّق الطقم الكامل — أفران، طباخات، ثلاجات، فريزرات، طاولات، أحواض، أواني وأدوات. عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/new-kitchen-cover.jpg",140,"2026-03-14T11:34:30.678206+00:00","2026-05-16T07:17:37.503606+00:00","Opening a new restaurant, café, or food business in Lebanon? IPEC's starter pack collection brings together the essential equipment you need from day one — cooking, refrigeration, prep, and warewashing in one curated package. Starting a food business involves dozens of equipment decisions, and getting them right from the start saves money and headaches later. This collection is designed for first-time operators and features equipment selected for reliability, value, and suitability for the Lebanese market. Our team provides a free consultation to customize the package to your specific concept, space, and budget.","تفتح مطعماً أو مقهى أو مشروع طعام جديد في لبنان؟ مجموعة الحزمة الأولى من IPEC تجمع المعدات الأساسية التي تحتاجها من اليوم الأول — طبخ وتبريد وتحضير وغسل أطباق في حزمة واحدة. بدء مشروع غذائي يتطلب عشرات القرارات حول المعدات، واختيارها صحيحاً من البداية يوفر المال والمتاعب لاحقاً. المجموعة مصمّمة للمشغّلين الجدد ومعداتها مختارة للموثوقية والقيمة وملاءمة السوق اللبناني. فريقنا يقدم استشارة مجانية لتخصيص الحزمة حسب مفهومك ومساحتك وميزانيتك.",[737,740,743,746],{"a":738,"q":739},"A typical starter pack includes a cooking range, oven, refrigerator, prep table, basic cookware set, and a dishwasher. We customize based on your concept — a café needs different equipment than a full-service restaurant.","What is included in a new kitchen starter pack?",{"a":741,"q":742},"Equipment budgets vary by concept. A small café might need $10,000-20,000 while a full restaurant kitchen ranges $30,000-80,000. Contact us with your concept and space size for an accurate estimate.","What budget should I plan for kitchen equipment?",{"a":744,"q":745},"Absolutely. Many new operators start with essentials and add equipment as revenue grows. We help you prioritize what is needed for launch versus what can wait.","Can I buy equipment in phases as my business grows?",{"a":747,"q":748},"We offer flexible quotation terms. Contact us via WhatsApp to discuss options that work for your budget and timeline.","Do you offer payment plans for new businesses?",[750,753,756,759],{"a":751,"q":752},"حزمة نموذجية تشمل طبّاخة وفرن وثلاجة وطاولة تحضير وطقم أواني أساسي وغسالة أطباق. نخصصها حسب مفهومك — المقهى يحتاج معدات مختلفة عن المطعم الكامل.","ماذا تشمل حزمة المطبخ الجديد؟",{"a":754,"q":755},"الميزانية تختلف حسب المفهوم. مقهى صغير قد يحتاج $10,000-20,000 بينما مطبخ مطعم كامل $30,000-80,000. تواصل معنا بمفهومك ومساحتك لتقدير دقيق.","كم يجب أن أخطط لميزانية معدات المطبخ؟",{"a":757,"q":758},"بالتأكيد. كثير من المشغّلين الجدد يبدؤون بالأساسيات ويضيفون مع نمو الإيرادات. نساعدك في ترتيب الأولويات بين ما تحتاجه للانطلاق وما يمكن تأجيله.","هل يمكنني شراء المعدات على مراحل مع نمو عملي؟",{"a":760,"q":761},"نقدم شروط عروض أسعار مرنة. تواصل عبر واتساب لمناقشة خيارات تناسب ميزانيتك وجدولك الزمني.","هل توفرون خطط دفع للمشاريع الجديدة؟",384,{"id":764,"slug":765,"title_en":766,"title_ar":767,"description_en":768,"description_ar":769,"seo_title_en":770,"seo_title_ar":771,"seo_desc_en":772,"seo_desc_ar":773,"banner_image":774,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":120,"linked_sector_slug":45,"linked_category_slug":45,"created_at":775,"updated_at":776,"long_description_en":777,"long_description_ar":778,"faq_en":779,"faq_ar":792,"product_count":805},"4f5f0516-190e-44e0-8fb4-f32809e4a48b","sous-vide-modern-cooking","Sous Vide & Modern Cooking","الطبخ الحديث وسو فيد","Modern cooking techniques — sous vide circulators, vacuum sealers, precision thermometers, and digital scales.","تقنيات الطبخ الحديثة — أجهزة سو فيد، آلات تغليف بالتفريغ، ميزان حرارة دقيق، وموازين رقمية.","Sous Vide & Modern Cooking Equipment | IPEC Lebanon Shop","معدات الطبخ الحديث وسو فيد | متجر IPEC لبنان","Shop sous vide and modern cooking equipment — circulators, vacuum sealers, precision thermometers & scales. Quote from IPEC Lebanon.","تسوّق معدات الطبخ الحديث — أجهزة سو فيد، آلات تغليف، ميزان حرارة دقيق وموازين. عرض سعر من IPEC لبنان.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/sous-vide-cover.jpg","2026-03-14T11:34:30.920312+00:00","2026-05-16T07:17:37.733754+00:00","Bring modern cooking techniques to your Lebanese kitchen with IPEC's sous vide and precision cooking collection. Featuring thermal circulators, vacuum sealers, water baths, and precision thermometers, this equipment enables restaurant-quality results with perfect consistency every time. Sous vide cooking is gaining popularity in Lebanon's fine-dining and hotel kitchens for its ability to deliver perfectly cooked proteins and vegetables with minimal waste. Our equipment is sourced from European manufacturers and built for commercial kitchen environments.","أدخل تقنيات الطهي الحديثة لمطبخك اللبناني مع مجموعة السو فيد والطهي الدقيق من IPEC. تشمل المجموعة دوّارات حرارية وآلات تفريغ وأحواض مائية وميزان حرارة دقيق. الطهي بالسو فيد يكتسب شعبية في مطاعم ومطابخ الفنادق الفاخرة في لبنان لقدرته على تقديم بروتينات وخضار مطهية بشكل مثالي مع أقل هدر.",[780,783,786,789],{"a":781,"q":782},"Yes. Many upscale restaurants in Beirut now use sous vide for proteins, allowing prep-ahead and consistent results during service. It also reduces food waste by 15-20%.","Is sous vide cooking practical in Lebanese restaurants?",{"a":784,"q":785},"Basic sous vide is straightforward — set temperature, seal food, cook. Our equipment comes with time-temperature guides. For advanced techniques, we can recommend culinary consultants.","Do I need special training to use sous vide equipment?",{"a":787,"q":788},"Yes. Thermal circulators and vacuum sealers draw modest power (1-2 kW) and work perfectly on generator power.","Does sous vide equipment work on Lebanese generators?",{"a":790,"q":791},"Absolutely. Cook proteins in advance, chill, and reheat to order. Hotels and catering companies in Lebanon use this method to serve hundreds of perfectly cooked portions.","Can sous vide help with banquet preparation?",[793,796,799,802],{"a":794,"q":795},"نعم. مطاعم فاخرة كثيرة في بيروت تستخدم السو فيد للبروتينات للتحضير المسبق ونتائج ثابتة خلال الخدمة. يقلل أيضاً هدر الطعام 15-20%.","هل الطهي بالسو فيد عملي في المطاعم اللبنانية؟",{"a":797,"q":798},"السو فيد الأساسي بسيط — اضبط الحرارة، أغلق الطعام بالتفريغ، واطبخ. معداتنا تأتي مع جداول وقت-حرارة. للتقنيات المتقدمة، نوصي بمستشاري طهي.","هل أحتاج تدريب خاص لاستخدام معدات السو فيد؟",{"a":800,"q":801},"نعم. الدوّارات الحرارية وآلات التفريغ تستهلك طاقة معتدلة (1-2 كيلوواط) وتعمل على المولد.","هل تعمل معدات السو فيد على المولدات اللبنانية؟",{"a":803,"q":804},"بالتأكيد. اطبخ البروتينات مسبقاً، بردها، وأعد تسخينها عند الطلب. الفنادق وشركات التموين في لبنان تستخدم هذه الطريقة لتقديم مئات الحصص المثالية.","هل يساعد السو فيد في تحضير الولائم؟",52,{"id":807,"slug":808,"title_en":809,"title_ar":810,"description_en":811,"description_ar":812,"seo_title_en":40,"seo_title_ar":40,"seo_desc_en":40,"seo_desc_ar":40,"banner_image":813,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":814,"linked_sector_slug":815,"linked_category_slug":40,"created_at":816,"updated_at":817,"long_description_en":818,"long_description_ar":819,"faq_en":820,"faq_ar":833,"product_count":846},"ff0e3903-90eb-4ba3-ba41-fdbe5903ff58","butchery-essentials","Butchery Essentials","مستلزمات الملاحم","Professional butcher knives, meat hooks, bone saws, mincer blades, sharpening steels, and cut-resistant gloves — everything a butchery needs.","سكاكين لحام احترافية، شناغل، مناشير عظم، شفرات مفارم، مسانّ، وقفازات مقاومة للقطع — كل ما يحتاجه الملحم.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/butchery-essentials-cover.jpg",160,"butcheries","2026-03-15T08:49:35.09956+00:00","2026-05-16T07:17:36.95975+00:00","Equip your butchery in Lebanon with professional-grade cutting, processing, and display equipment from IPEC. This collection features commercial meat slicers, band saws, mincers, butcher knives from Fischer, cutting blocks, and refrigerated display cases designed for the demands of a busy Lebanese butcher shop. Whether you run a neighborhood butchery in Beirut or a large-scale meat processing facility, having the right equipment ensures clean cuts, food safety compliance, and efficient service. All our butchery equipment is built for heavy daily use, easy to clean, and backed by local warranty and spare parts from our Zouk Mosbeh facility. IPEC has been the trusted equipment supplier for Lebanese butcheries since 1980.","جهّز ملحمتك في لبنان بمعدات قطع ومعالجة وعرض احترافية من IPEC. تضم المجموعة شرّاحات لحم تجارية ومناشير شريطية ومفارم وسكاكين جزارة من Fischer وقوالب تقطيع وثلاجات عرض مبرّدة مصمّمة لمتطلبات ملحمة لبنانية مشغولة. سواء كنت تدير ملحمة حي في بيروت أو منشأة معالجة لحوم كبيرة، المعدات الصحيحة تضمن قطعاً نظيفاً والتزاماً بسلامة الغذاء وخدمة فعالة. جميع معدات الملاحم مصنوعة للاستخدام المكثف وسهلة التنظيف ومدعومة بضمان محلي وقطع غيار من ذوق مصبح.",[821,824,827,830],{"a":822,"q":823},"For a butchery processing 200+ kg daily, we recommend a 350mm or 370mm commercial slicer with a built-in sharpener. These handle everything from paper-thin mortadella to thick steaks reliably.","What meat slicer do you recommend for a busy Lebanese butchery?",{"a":825,"q":826},"Yes. We stock replacement blades and sharpening stones for all slicer models at our Zouk Mosbeh warehouse. Same-day availability for common models.","Do you carry replacement blades for meat slicers?",{"a":828,"q":829},"Yes. All our band saws feature safety guards, emergency stops, and are CE-certified. We provide training on safe operation during installation.","Are your butchery band saws safe for commercial use?",{"a":831,"q":832},"Absolutely. From slicers and mincers to refrigerated display cases, scales, and even stainless steel work tables — we supply the full butchery setup with installation and layout consultation.","Can you equip a complete butchery from scratch?",[834,837,840,843],{"a":835,"q":836},"لملحمة تعالج 200+ كغ يومياً، ننصح بشرّاحة 350 أو 370 ملم تجارية مع مسن مدمج. تتعامل مع كل شيء من المرتديلا الرقيقة إلى الستيك السميك.","ما شرّاحة اللحم التي تنصحون بها لملحمة لبنانية مشغولة؟",{"a":838,"q":839},"نعم. نخزّن شفرات وأحجار شحذ لجميع موديلات الشرّاحات في مستودع ذوق مصبح. متوفرة في نفس اليوم للموديلات الشائعة.","هل توفرون شفرات بديلة لشرّاحات اللحم؟",{"a":841,"q":842},"نعم. جميع المناشير مزوّدة بحواجز أمان وتوقف طوارئ وحاصلة على شهادة CE. نقدم تدريباً على التشغيل الآمن أثناء التركيب.","هل مناشير الملاحم آمنة للاستخدام التجاري؟",{"a":844,"q":845},"بالتأكيد. من الشرّاحات والمفارم إلى ثلاجات العرض والميزان وطاولات العمل الستانلس — نوفر التجهيز الكامل مع التركيب واستشارة التصميم.","هل تجهّزون ملحمة كاملة من الصفر؟",219,{"id":848,"slug":849,"title_en":850,"title_ar":851,"description_en":852,"description_ar":853,"seo_title_en":40,"seo_title_ar":40,"seo_desc_en":40,"seo_desc_ar":40,"banner_image":854,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":855,"linked_sector_slug":856,"linked_category_slug":40,"created_at":857,"updated_at":858,"long_description_en":859,"long_description_ar":860,"faq_en":861,"faq_ar":874,"product_count":297},"51fc0163-c122-4d7d-87e4-aed7f815f3d0","hotel-kitchen-essentials","Hotel Kitchen Essentials","أساسيات مطبخ الفنادق","Complete hotel kitchen equipment — cooking stations, cold prep, storage, warewashing, and HACCP-compliant tools for high-volume hospitality.","معدات مطبخ فندقي متكاملة — محطات طهي، تحضير بارد، تخزين، غسل أواني، وأدوات متوافقة مع HACCP للضيافة عالية الإنتاجية.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/hotel-kitchen-essentials-cover.jpg",170,"hotels","2026-03-15T08:49:35.275757+00:00","2026-05-16T07:17:37.462499+00:00","Equipping a hotel kitchen in Lebanon demands equipment that handles high-volume banquet production, room service, and multi-outlet dining simultaneously. IPEC's hotel kitchen collection features industrial cooking ranges, tilting braising pans, combi ovens, blast chillers, and heated holding equipment from leading European brands including TKF and Ambassade de Bourgogne. Lebanese hotels — from boutique properties in Byblos to large resorts in Beirut — rely on IPEC for durable, CE-certified equipment that performs under demanding conditions. Our team provides comprehensive kitchen design for hotel projects, covering main kitchen, garde manger, pastry section, banquet prep, and satellite kitchens. With over 45 years of experience equipping hospitality projects across Lebanon, we understand the unique requirements of hotel food and beverage operations.","تجهيز مطبخ فندق في لبنان يتطلب معدات تتحمل إنتاج الولائم وخدمة الغرف والمطاعم المتعددة في آن واحد. مجموعة مطابخ الفنادق من IPEC تضم طبّاخات صناعية ومقالي إمالة وأفران كومبي ومبرّدات سريعة ومعدات حفظ ساخنة من علامات أوروبية رائدة مثل TKF وAmbassade de Bourgogne. الفنادق اللبنانية — من البوتيك في جبيل إلى المنتجعات الكبيرة في بيروت — تعتمد على IPEC لمعدات متينة بشهادة CE تعمل في الظروف الصعبة. فريقنا يقدم تصميم مطبخ شامل للمشاريع الفندقية يغطي المطبخ الرئيسي وقسم المقبلات الباردة وقسم الحلويات وتحضير الولائم والمطابخ الفرعية. مع أكثر من 45 عاماً من الخبرة في تجهيز مشاريع الضيافة.",[862,865,868,871],{"a":863,"q":864},"Yes. We provide end-to-end service: site survey, kitchen design, equipment specification, delivery, installation, and commissioning. Our team has equipped hotel kitchens across Lebanon for over 45 years.","Can IPEC handle a full hotel kitchen project from design to installation?",{"a":866,"q":867},"Absolutely. We regularly collaborate with architects and consultants on hotel projects. We provide detailed equipment specifications, CAD layout drawings, and competitive tender pricing.","Do you work with hotel project tenders and architects?",{"a":869,"q":870},"TKF combi ovens are our top recommendation for hotel kitchens. They offer programmable recipes, self-cleaning, and robust construction for the daily demands of hotel production.","What brands do you recommend for hotel combi ovens?",{"a":872,"q":873},"Yes. We coordinate phased deliveries aligned with your construction timeline. Equipment is stored in our Zouk Mosbeh warehouse until your kitchen is ready for installation.","Can you deliver equipment in phases for a hotel under construction?",[875,878,881,884],{"a":876,"q":877},"نعم. نقدم خدمة متكاملة: مسح الموقع، تصميم المطبخ، مواصفات المعدات، التوصيل، التركيب، والتشغيل. فريقنا جهّز مطابخ فنادق في كل لبنان لأكثر من 45 عاماً.","هل تتولى IPEC مشروع مطبخ فندق كاملاً من التصميم إلى التركيب؟",{"a":879,"q":880},"بالتأكيد. نتعاون بانتظام مع المهندسين والمستشارين في مشاريع الفنادق. نقدم مواصفات معدات مفصّلة ورسومات CAD وأسعار مناقصات تنافسية.","هل تتعاملون مع مناقصات الفنادق والمهندسين المعماريين؟",{"a":882,"q":883},"أفران كومبي TKF هي توصيتنا الأولى لمطابخ الفنادق. توفر وصفات مبرمجة وتنظيف ذاتي وبنية متينة لمتطلبات الإنتاج الفندقي اليومي.","ما العلامات التي تنصحون بها لأفران الكومبي في الفنادق؟",{"a":885,"q":886},"نعم. ننسّق توصيلات مرحلية تتماشى مع جدول البناء. تُخزّن المعدات في مستودعنا في ذوق مصبح حتى يصبح مطبخكم جاهزاً للتركيب.","هل يمكنكم التوصيل على مراحل لفندق قيد الإنشاء؟",{"id":888,"slug":889,"title_en":890,"title_ar":891,"description_en":892,"description_ar":893,"seo_title_en":40,"seo_title_ar":40,"seo_desc_en":40,"seo_desc_ar":40,"banner_image":894,"type":39,"rules":40,"is_featured":42,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":895,"linked_sector_slug":896,"linked_category_slug":40,"created_at":897,"updated_at":898,"long_description_en":899,"long_description_ar":900,"faq_en":901,"faq_ar":914,"product_count":927},"4f2eccf0-5751-43ab-a152-0fdd40a271b8","restaurant-kitchen-setup","Restaurant Kitchen Setup","تجهيز مطبخ مطعم","Everything to set up a restaurant kitchen from scratch — cooking equipment, stainless steel tables, prep tools, refrigeration, and utensils.","كل ما تحتاجه لتجهيز مطبخ مطعم من الصفر — معدات طهي، طاولات ستانلس، أدوات تحضير، تبريد، وأواني.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/restaurant-kitchen-setup-cover.jpg",180,"restaurants","2026-03-15T08:49:35.340209+00:00","2026-05-16T07:17:37.678736+00:00","Setting up a commercial restaurant kitchen in Lebanon requires equipment that can handle high-volume service while withstanding the demands of daily use. IPEC has been equipping Lebanese restaurants since 1980 with professional-grade cooking ranges, convection ovens, deep fryers, prep tables, and refrigeration units from trusted European brands including TKF, Ambassade de Bourgogne, and STIL. Whether you are opening a new restaurant in Beirut, upgrading an existing kitchen in Jounieh, or outfitting a franchise location anywhere in Lebanon, our restaurant kitchen collection covers every station — from the hot line to cold prep, dishwashing to storage. All equipment is CE-certified, built for commercial use, and backed by local warranty and technical support from our Zouk Mosbeh facility. Our team provides free kitchen layout consultations to help you maximize workflow efficiency and meet Lebanese health and safety standards. Request a quote via WhatsApp and receive a detailed proposal within one hour.","يتطلب إنشاء مطبخ تجاري في لبنان معدات قادرة على تحمّل ضغط العمل اليومي وخدمة أعداد كبيرة من الزبائن. منذ عام 1980، تزوّد IPEC المطاعم اللبنانية بأفضل معدات الطهي الاحترافية من علامات أوروبية موثوقة مثل TKF وAmbassade de Bourgogne وSTIL. تشمل مجموعة تجهيز مطابخ المطاعم كل ما تحتاجه: أفران، طبّاخات، مقالي، طاولات تحضير، ثلاجات، وغسالات أطباق. سواء كنت تفتح مطعماً جديداً في بيروت أو تُحدّث مطبخاً قائماً في جونية أو أي منطقة لبنانية، فريقنا يقدّم استشارات مجانية لتصميم المطبخ وتنظيم محطات العمل. جميع المعدات حاصلة على شهادة CE ومدعومة بضمان محلي وخدمة ما بعد البيع من مقرنا في ذوق مصبح. اطلب عرض سعر عبر واتساب واحصل على عرض مفصّل خلال ساعة واحدة.",[902,905,908,911],{"a":903,"q":904},"Typically 2-4 weeks from quote approval to delivery and installation. Stock items ship within 3-5 business days from our Zouk Mosbeh warehouse. Custom or imported items may take 4-6 weeks. We coordinate delivery across all Lebanese regions.","How long does it take to fully equip a restaurant kitchen in Lebanon?",{"a":906,"q":907},"Yes. All our equipment runs on standard 220V/380V and is compatible with generator power, which is essential in Lebanon. We recommend stabilizers for sensitive electronics like combi ovens and blast chillers.","Do your commercial kitchen appliances work with generators?",{"a":909,"q":910},"Yes, free of charge. Our technical team visits your site, takes measurements, and creates a professional kitchen layout optimized for workflow, ventilation, and health code compliance. This service is included with any equipment purchase.","Do you offer kitchen design and layout services?",{"a":912,"q":913},"Most equipment comes with a 1-2 year manufacturer warranty. IPEC provides local warranty support and spare parts from our Zouk Mosbeh facility, so you never need to wait for international shipping on repairs.","What warranty do you provide on restaurant equipment?",[915,918,921,924],{"a":916,"q":917},"عادةً من أسبوعين إلى 4 أسابيع من الموافقة على العرض حتى التسليم والتركيب. المنتجات المتوفرة تُشحن خلال 3-5 أيام عمل من مستودعنا في ذوق مصبح. المنتجات المستوردة قد تحتاج 4-6 أسابيع. نوصل إلى جميع المناطق اللبنانية.","كم يستغرق تجهيز مطبخ مطعم بالكامل في لبنان؟",{"a":919,"q":920},"نعم. جميع معداتنا تعمل على 220 فولت / 380 فولت وتتوافق مع مولدات الكهرباء. ننصح باستخدام منظّم جهد للأجهزة الحساسة مثل الأفران المركّبة والمبرّدات السريعة.","هل تعمل المعدات مع المولدات الكهربائية؟",{"a":922,"q":923},"نعم، مجاناً. يزور فريقنا التقني موقعك، يأخذ القياسات، ويُعدّ تصميماً احترافياً للمطبخ يراعي تدفق العمل والتهوية ومعايير السلامة الصحية. هذه الخدمة مشمولة مع أي عملية شراء.","هل تقدمون خدمة تصميم المطبخ؟",{"a":925,"q":926},"معظم المعدات تأتي بضمان المصنع لمدة سنة إلى سنتين. توفر IPEC دعم الضمان المحلي وقطع الغيار من مقرنا في ذوق مصبح، فلن تحتاج لانتظار شحن دولي للإصلاحات.","ما هي مدة الضمان على معدات المطاعم؟",283,{"id":929,"slug":930,"title_en":931,"title_ar":932,"description_en":933,"description_ar":934,"seo_title_en":40,"seo_title_ar":40,"seo_desc_en":40,"seo_desc_ar":40,"banner_image":935,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":936,"linked_sector_slug":937,"linked_category_slug":40,"created_at":938,"updated_at":939,"long_description_en":940,"long_description_ar":941,"faq_en":942,"faq_ar":955,"product_count":76},"252d3ecf-7ee6-4e98-82b7-7c55222768c2","cloud-kitchen-starter","Cloud Kitchen Starter","تجهيز مطبخ سحابي","Compact, efficient equipment for delivery-only kitchens — high-output cooking, fast prep tools, and space-saving stainless steel.","معدات مدمجة وفعالة لمطابخ التوصيل — طهي عالي الإنتاجية، أدوات تحضير سريعة، وستانلس ستيل موفر للمساحة.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/cloud-kitchen-starter-cover.jpg",190,"cloud-kitchens","2026-03-15T08:49:35.410602+00:00","2026-05-16T07:17:37.070908+00:00","Build an efficient cloud kitchen in Lebanon with IPEC's compact equipment collection designed for delivery-focused operations. Cloud kitchens — also known as ghost kitchens or dark kitchens — are growing rapidly in Lebanon with the rise of Toters, Talabat, and other delivery platforms. This collection features space-efficient combi ovens, undercounter refrigerators, compact fryers, and prep tables optimized for small footprints. Whether you are converting a Beirut warehouse into a multi-brand kitchen or starting a single-concept delivery operation, IPEC provides the right equipment at the right scale.","ابنِ مطبخ كلاود فعال في لبنان مع مجموعة المعدات المدمجة من IPEC المصمّمة لعمليات التوصيل. مطابخ الكلاود — أو المطابخ الشبحية — تنمو بسرعة في لبنان مع صعود Toters وTalabat ومنصات التوصيل الأخرى. تضم المجموعة أفران كومبي موفرة للمساحة وثلاجات تحت الكاونتر ومقالي مدمجة وطاولات تحضير مُحسّنة للمساحات الصغيرة. سواء كنت تحوّل مستودعاً في بيروت لمطبخ متعدد العلامات أو تبدأ عملية توصيل بمفهوم واحد، IPEC توفر المعدات المناسبة.",[943,946,949,952],{"a":944,"q":945},"A functional cloud kitchen can operate in as little as 25-40 square meters depending on your menu complexity. We design compact layouts that maximize output per square meter.","What is the minimum space needed for a cloud kitchen?",{"a":947,"q":948},"The basics: a combi oven (replaces multiple cooking appliances), undercounter fridge, compact fryer, prep table, and packaging station. Budget $15,000-40,000 depending on menu scope.","What equipment is essential for a cloud kitchen?",{"a":950,"q":951},"Yes. All equipment in this collection runs on standard 220V/380V and is generator compatible. Cloud kitchens typically draw 15-25 kW total, manageable for a standard commercial generator.","Do cloud kitchen equipment work on generators?",{"a":953,"q":954},"Yes, free of charge with equipment purchase. We design layouts optimized for delivery speed — minimizing steps between stations and ensuring smooth order flow.","Do you offer kitchen design consultancy for cloud kitchens?",[956,959,962,965],{"a":957,"q":958},"مطبخ كلاود فعال يمكن أن يعمل في 25-40 متر مربع حسب تعقيد القائمة. نصمّم تخطيطات مدمجة تعظّم الإنتاج لكل متر مربع.","ما أقل مساحة يحتاجها مطبخ كلاود؟",{"a":960,"q":961},"الأساسيات: فرن كومبي (يحل محل عدة أجهزة طهي)، ثلاجة تحت الكاونتر، مقلاة مدمجة، طاولة تحضير، ومحطة تغليف. الميزانية $15,000-40,000 حسب نطاق القائمة.","ما المعدات الأساسية لمطبخ كلاود؟",{"a":963,"q":964},"نعم. جميع المعدات تعمل على 220/380 فولت ومتوافقة مع المولد. مطابخ الكلاود تستهلك عادة 15-25 كيلوواط إجمالاً.","هل تعمل معدات مطبخ الكلاود على المولد؟",{"a":966,"q":967},"نعم، مجاناً مع شراء المعدات. نصمّم تخطيطات مُحسّنة لسرعة التوصيل — تقليل الخطوات بين المحطات وضمان تدفق سلس للطلبات.","هل تقدمون استشارة تصميم لمطابخ الكلاود؟",{"id":969,"slug":970,"title_en":971,"title_ar":972,"description_en":973,"description_ar":974,"seo_title_en":40,"seo_title_ar":40,"seo_desc_en":40,"seo_desc_ar":40,"banner_image":975,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":976,"linked_sector_slug":977,"linked_category_slug":40,"created_at":978,"updated_at":979,"long_description_en":980,"long_description_ar":981,"faq_en":982,"faq_ar":995,"product_count":76},"5a227c89-09f8-4885-a2d0-d5fb2433ffc8","hospital-kitchen-essentials","Hospital Kitchen Essentials","أساسيات مطبخ المستشفى","HACCP-compliant kitchen equipment for hospitals and healthcare — food safety tools, bulk cooking, cold storage, and hygiene essentials.","معدات مطبخ متوافقة مع HACCP للمستشفيات — أدوات سلامة غذاء، طهي بكميات كبيرة، تخزين بارد، ومستلزمات نظافة.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/hospital-kitchen-essentials-cover.jpg",200,"hospitals","2026-03-15T08:49:35.473759+00:00","2026-05-16T07:17:37.419406+00:00","Equip your hospital or institutional kitchen in Lebanon with IPEC's collection of high-volume, food-safety compliant cooking and holding equipment. Hospital kitchens serve hundreds of meals daily with strict dietary and safety requirements. This collection features tilting braising pans, large-capacity combi ovens from TKF, steam kettles, heated transport trolleys, and blast chillers designed for cook-chill production. IPEC has experience equipping hospital kitchens across Lebanon, understanding the unique demands of healthcare foodservice — from allergen management to temperature-controlled distribution.","جهّز مطبخ مستشفاك أو مؤسستك في لبنان مع مجموعة معدات الطهي والحفظ عالية السعة من IPEC. مطابخ المستشفيات تقدم مئات الوجبات يومياً مع متطلبات غذائية وسلامة صارمة. تضم المجموعة مقالي إمالة وأفران كومبي كبيرة من TKF وغلايات بخار وعربات نقل ساخنة ومبرّدات سريعة مصمّمة لنظام الطبخ والتبريد. IPEC لديها خبرة في تجهيز مطابخ المستشفيات في لبنان مع فهم متطلبات خدمة الطعام الصحية.",[983,986,989,992],{"a":984,"q":985},"Yes. Our hospital kitchen equipment is sized for high-volume production. A single TKF combi oven can produce 200+ meals per cycle, and tilting pans handle 100-150 liters per batch.","Can your equipment handle 500+ meals per day?",{"a":987,"q":988},"All our equipment is CE-certified and designed for HACCP-compliant kitchens. We also supply color-coded tools and temperature monitoring equipment for full compliance.","Do you comply with hospital food safety standards?",{"a":990,"q":991},"We regularly participate in hospital and institutional tenders. We provide detailed specifications, competitive pricing, and can coordinate phased delivery to match construction timelines.","How do you handle hospital tenders?",{"a":993,"q":994},"Yes. Our blast chillers and heated transport trolleys are specifically designed for cook-chill workflows, maintaining safe temperatures throughout the production and distribution chain.","Is your equipment compatible with cook-chill production?",[996,999,1002,1005],{"a":997,"q":998},"نعم. معدات مطابخ المستشفيات مُصمّمة للإنتاج الكبير. فرن كومبي TKF واحد ينتج 200+ وجبة لكل دورة، ومقالي الإمالة تتعامل مع 100-150 لتر لكل دفعة.","هل تتحمل معداتكم 500+ وجبة يومياً؟",{"a":1000,"q":1001},"جميع معداتنا حاصلة على CE ومصمّمة لمطابخ متوافقة مع HACCP. نوفر أيضاً أدوات ملوّنة ومعدات مراقبة حرارة للامتثال الكامل.","هل تلتزمون بمعايير سلامة الغذاء في المستشفيات؟",{"a":1003,"q":1004},"نشارك بانتظام في مناقصات المستشفيات والمؤسسات. نقدم مواصفات مفصّلة وأسعار تنافسية وننسّق التوصيل المرحلي حسب جدول البناء.","كيف تتعاملون مع مناقصات المستشفيات؟",{"a":1006,"q":1007},"نعم. المبرّدات السريعة وعربات النقل الساخنة مصمّمة خصيصاً لنظام الطبخ والتبريد، مع الحفاظ على حرارة آمنة طوال سلسلة الإنتاج والتوزيع.","هل معداتكم متوافقة مع نظام الطبخ والتبريد؟",{"id":1009,"slug":1010,"title_en":1011,"title_ar":1012,"description_en":1013,"description_ar":1014,"seo_title_en":40,"seo_title_ar":40,"seo_desc_en":40,"seo_desc_ar":40,"banner_image":1015,"type":39,"rules":40,"is_featured":41,"is_visible":42,"starts_at":40,"ends_at":40,"sort_order":1016,"linked_sector_slug":1017,"linked_category_slug":40,"created_at":1018,"updated_at":1019,"long_description_en":1020,"long_description_ar":1021,"faq_en":1022,"faq_ar":1035,"product_count":76},"ad34dcdf-ecdf-42a7-86e5-01219fc31fd7","grocery-deli-setup","Grocery & Deli Setup","تجهيز سوبرماركت وديلي","Display refrigeration, slicers, scales, packaging tools, and deli prep equipment for grocery stores and supermarkets.","ثلاجات عرض، قطاعات، موازين، أدوات تغليف، ومعدات تحضير ديلي للسوبرماركت والبقالات.","/cdn-cgi/image/format=auto,quality=82,fit=scale-down,width=1024/cdn/media/collections/grocery-deli-setup-cover.jpg",210,"grocery-supermarkets","2026-03-15T08:49:35.544261+00:00","2026-05-16T07:17:37.380802+00:00","Equip your grocery store or deli in Lebanon with IPEC's collection of display, preparation, and preservation equipment. This selection features refrigerated display cases, commercial deli slicers, precision scales with label printing, vacuum packing machines, and cold display counters. Lebanese grocery stores and delis need equipment that keeps products fresh and attractively displayed while handling the challenges of power fluctuations and high ambient temperatures. Our display fridges feature auto-restart after power cuts and tropical-rated compressors. IPEC supplies grocery and deli equipment across Lebanon with local installation and after-sales support.","جهّز سوبرماركت أو ديلي في لبنان مع مجموعة معدات العرض والتحضير والحفظ من IPEC. تضم ثلاجات عرض ومقطعات لحوم تجارية وموازين دقيقة بطابعة ملصقات وآلات تفريغ وكاونترات عرض باردة. المتاجر والديلي اللبنانية تحتاج معدات تحافظ على المنتجات طازجة ومعروضة بشكل جذاب مع تحمّل تقلبات الكهرباء والحرارة المرتفعة. ثلاجات العرض تتميز بإعادة التشغيل التلقائي وضواغط للمناطق الحارة. IPEC تجهّز المتاجر والديلي في كل لبنان مع تركيب محلي ودعم ما بعد البيع.",[1023,1026,1029,1032],{"a":1024,"q":1025},"Yes. All our commercial display refrigerators feature automatic restart. This is critical in Lebanon where power switches between grid and generator happen multiple times daily.","Do your display fridges restart automatically after power cuts?",{"a":1027,"q":1028},"For a grocery deli counter, a 300mm or 350mm gravity-feed slicer handles most products well. For high-volume operations, we carry automatic slicers that deliver consistent thickness with less operator effort.","What deli slicer do you recommend for a grocery store?",{"a":1030,"q":1031},"Modern display fridges use 5-8 kWh daily depending on size. We carry energy-efficient models that reduce generator fuel costs — an important consideration for Lebanese businesses.","How much electricity do display fridges consume?",{"a":1033,"q":1034},"Yes. From refrigerated displays and deli counters to scales, slicers, and vacuum packers — we provide the full grocery equipment package with installation across all of Lebanon.","Can you equip a complete grocery store?",[1036,1039,1042,1045],{"a":1037,"q":1038},"نعم. جميع ثلاجات العرض التجارية تتميز بإعادة التشغيل التلقائي. هذا ضروري في لبنان حيث التحويل بين الشبكة والمولد يحدث عدة مرات يومياً.","هل ثلاجات العرض تعيد التشغيل تلقائياً بعد انقطاع الكهرباء؟",{"a":1040,"q":1041},"لكاونتر ديلي، مقطعة 300 أو 350 ملم بتغذية جاذبية تتعامل مع معظم المنتجات. للأحجام الكبيرة، نوفر مقطعات أوتوماتيكية بسماكة ثابتة وجهد أقل.","ما مقطعة الديلي التي تنصحون بها لسوبرماركت؟",{"a":1043,"q":1044},"ثلاجات العرض الحديثة تستهلك 5-8 كيلوواط ساعة يومياً حسب الحجم. نوفر طرازات موفرة للطاقة تقلل تكلفة وقود المولد — اعتبار مهم للأعمال اللبنانية.","كم تستهلك ثلاجات العرض من الكهرباء؟",{"a":1046,"q":1047},"نعم. من ثلاجات العرض وكاونترات الديلي إلى الموازين والمقطعات وآلات التفريغ — نوفر حزمة معدات كاملة مع التركيب في كل لبنان.","هل تجهّزون سوبرماركت كامل؟"]