Tkf France

معدات الطهي

فرن حراري مروحي مع مدخل للبخار ومروحتين، مصنوع من الستانلس ستيل ويتسع لـ 4 صواني (60x40cm)، بأبعاد 84x81x59cm.

البار والمقهى

مدك قهوة احترافي بمقبض أسود، بقطر 58mm وارتفاع 91mm، مثالي لتحضير أقراص إسبريسو متجانسة.

أدوات التموين

منخل من الستانلس ستيل SS304 بقطر 270mm وارتفاع 70mm، لنخل الطحين والمكونات الجافة في المطابخ التجارية.

معدات الطهي

فرن حراري مروحي على الغاز بأبواب من الزجاج المزدوج، بسعة 10x GN1/1، على قوائم بعجلات، بأبعاد 96x107x149cm.

معدات التبريد

ثلاجة فريزر عمودية بدرجتي حرارة وباب زجاجي واحد، بحرارة من -25°C إلى +10°C، مع 7 رفوف قابلة للتعديل، بأبعاد 60x72x190cm.

البار والمقهى

مدك قهوة احترافي بمقبض من خشب الزان الداكن، بقطر 58mm وارتفاع 91mm، لتحضير الإسبريسو.

أدوات التموين

منخل طحين من الستانلس ستيل 304 بقطر 420mm وارتفاع 90mm، لتحضير المخبوزات التجارية بدقة وبطريقة صحية.

البار والمقهى

مدك قهوة بمقبض من خشب الزان الفاتح، بقطر 58 mm وارتفاع 91 mm، لتحضير أقراص إسبريسو متجانسة.

أدوات التموين

مصفاة دائرية من الستانلس ستيل SS304 بقطر 250 mm، متينة الصنع لأعمال التصفية في المطابخ الاحترافية.

معدات التبريد

ثلاجة/فريزر طاولة من الستانلس ستيل ببابين وسعة 500L ودرجتي حرارة من -18C إلى +8C، مع رفّين قابلين للتعديل، على 4 عجلات شديدة التحمل.

البار والمقهى

حصيرة احترافية لكبس القهوة، 150x45 mm، توفر سطحاً ثابتاً مانعاً للانزلاق لكبس الإسبريسو بشكل متجانس.

أدوات التموين

مصفاة دائرية من الستانلس ستيل SS304 بقطر 200 mm، متينة الصنع لأعمال التصفية في المطابخ الاحترافية.

البار والمقهى

حصيرة احترافية لكبس القهوة، 230x45 mm، توفر سطحاً ثابتاً مانعاً للانزلاق لكبس الإسبريسو بشكل متجانس.

أدوات التموين

مشعل طهي من سبيكة الألمنيوم بإشعال أوتوماتيكي ولهب قابل للتعديل، سعة الغاز 10 g وأبعاده 120 x 60 x 157 mm. يُسلَّم فارغاً.

معدات الطهي

فرن طوابق على الغاز بحراقات علوية وسفلية، يتسع لصينية واحدة مقاس 60x40cm، أبعاده الإجمالية 81x89x65cm.

معدات التبريد

ثلاجة/فريزر طاولة من الستانلس ستيل بدرجتي حرارة وبابين وسعة 600L، على 4 عجلات، بنطاق حرارة من -18°C إلى +8°C، بأبعاد 180x80x85cm.

البار والمقهى

حصيرة كبس دائرية مدمجة من المطاط، بقطر 81mm وارتفاع 15mm، مثالية لتحضير الإسبريسو واستخدام الباريستا.

أدوات التموين

مشعل طهي نفّاث بإشعال بيزو ولهب قابل للتعديل وفوهة ستانلس ستيل 22 mm، أبعاده 200 x 75 x 40 mm. يُسلَّم فارغاً.

معدات الطهي

فرن طوابق يعمل على الغاز بحراقات علوية وسفلية، يتسع لصينيتين مقاس 60x40cm، أبعاده الإجمالية 149x115x65cm.

معدات التبريد

ثلاجة بار بسعة 138L مع إضاءة LED وباب من الزجاج المقسّى مزدوج الطبقة يُغلق تلقائياً، ورفّين قابلين للتعديل. الحرارة 0°C–8°C، والهيكل الخارجي أسود.