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Chef's Knife Collection

Chef's Knife Collection

Professional knives, sharpeners, and accessories for every kitchen — from chef knives to specialty blades.

235 produits

Hachoir-berceuse à pizza 51 cm manche noir — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-2262-510-BK101-IP-CP

Coutellerie

Pizza Rocker Knife 51cm Black Handle — Cutlery Pro
Couteau de boucher droit 15 cm manche noir BK201 — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3843-150-BK201-IP-CP

Coutellerie

Straight Butcher Knife 15cm Black Handle BK201 — Cutlery Pro
Couteau de boucher droit 18 cm manche noir — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3843-180-BK201-IP-CP

Coutellerie

Straight Butcher Knife 18 cm Black Handle — Cutlery Pro
Couteau de boucher droit 15 cm manche rouge — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3843-150-RD201-IP-CP

Coutellerie

Straight Butcher Knife 15cm Red Handle — Cutlery Pro
Couteau de boucher droit 18 cm manche rouge RD201 — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3843-180-RD201-IP-CP

Coutellerie

Straight Butcher Knife 18cm Red Handle RD201 — Cutlery Pro
Couteau de boucher droit 15 cm manche jaune — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3843-150-YL201-IP-CP

Coutellerie

Straight Butcher Knife 15cm Yellow Handle — Cutlery Pro
Couteau de boucher droit 18 cm manche jaune — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3843-180-YL201-IP-CP

Coutellerie

Straight Butcher Knife 18cm Yellow Handle — Cutlery Pro
Couteau de boucher droit 15 cm manche vert GR201 — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3843-150-GR201-IP-CP N/A

Coutellerie

15cm Straight Butcher knife, GR201 green handle. CUTLERY PRO
Couteau de boucher droit 18 cm manche vert — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3843-180-GR201-IP-CP

Coutellerie

Straight Butcher Knife 18cm Green Handle — Cutlery Pro
Couteau à désosser pointu 15 cm manche noir — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3878-150-BK201-IP-CP

Coutellerie

Pointed Boning Knife 15cm Black Handle — Cutlery Pro
Couteau à désosser pointu 18 cm noir — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3878-180-BK201-IP-CP

Coutellerie

Pointed Boning Knife 18cm Black — Cutlery Pro
Couteau à bout pointu 13 cm manche rouge — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3878-130-RD201-IP-CP

Coutellerie

Pointed Tip Knife 13 cm Red Handle — Cutlery Pro
Couteau à bout pointu 13 cm manche jaune — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3878-130-YL201-IP-CP

Coutellerie

Pointed Tip Knife 13cm Yellow Handle — Cutlery Pro
Couteau de chef 15 cm manche noir — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3801-150-BK201-IP-CP

Coutellerie

Chef Knife 15cm Black Handle — Cutlery Pro
Couteau de chef 20 cm manche noir — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3801-200W-BK201-IP-CP

Coutellerie

Chef Knife 20 cm Black Handle — Cutlery Pro
Couteau de chef 26 cm manche noir — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3801-260W-BK201-IP-CP

Coutellerie

Chef Knife 26cm Black Handle — Cutlery Pro
Couteau de boucher 15 cm manche bois — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KR-6643-150-IP-CP

Coutellerie

Butcher Knife 15cm Wood Handle — Cutlery Pro
Couteau de boucher 18 cm manche bois — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KR-6643-180-IP-CP

Coutellerie

Butcher Knife 18cm Wood Handle — Cutlery Pro
Couteau de chef 17 cm manche bois — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KR-6601-170W-IP-CP

Coutellerie

Chef Knife 17cm Wood Handle — Cutlery Pro
Couperet (Satour) 23 cm noir — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-2288-230-BK101-IP-CP

Coutellerie

Cleaver(SATOUR) 23cm NOIR. CUTLERY PRO
Couperet à viande 7 pouces 18 cm RD101 — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-2288-180-RD101-IP-CP

Coutellerie

7-Inch Meat Cleaver 18cm RD101 — Cutlery Pro
Couperet à viande 8" 20 cm RD101 — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-2288-200-RD101-IP-CP

Coutellerie

Meat Cleaver 8" 20cm RD101 — Cutlery Pro
Couteau à chawarma 30 cm lame lisse manche rouge RD201 — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3866-300P-RD201-IP-CP

Coutellerie

Shawarma Knife 30cm Plain Blade Red Handle RD201 — Cutlery Pro
Couteau à chawarma 35 cm lame lisse manche rouge RD201 — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3866-350P-RD201-IP-CP

Coutellerie

Shawarma Knife 35cm Plain Blade Red Handle RD201 — Cutlery Pro
Couteau à chawarma 30 cm lame lisse manche jaune — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3866-300P-YL201-IP-CP

Coutellerie

Shawarma Knife 30cm Plain Yellow Handle — Cutlery Pro
Couteau à chawarma 35 cm lame lisse manche jaune — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-3866-350P-YL201-IP-CP

Coutellerie

Shawarma Knife 35cm Plain Edge, Yellow Handle — Cutlery Pro
Fusil à aiguiser rond 30 cm manche noir — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-1877-300-BK101-IP-CP

Coutellerie

Round Steel 30cm Black Handle — Cutlery Pro
Fusil à aiguiser ovale 30 cm manche noir — Cutlery Pro

Cutlery Pro

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KB-1877-300VL-BK101-IP-CP

Coutellerie

Oval Steel 30cm Black Handle — Cutlery Pro
Fusil à aiguiser Balkan extra-large taille extra-fine — Fischer France

Fischer France

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G300

Coutellerie

Extra-Large Balkan Honing Steel, Extra-Fine Cut — Fischer France
Fusil de polissage 25 cm manche rouge — Fischer France

Fischer France

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S500R

Coutellerie

Polishing Steel 25cm Red Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser extra-large 28 cm manche orange — Fischer France

Fischer France

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G250R

Coutellerie

Extra-Large Steel 28 cm Orange Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser super-large 28 cm extra-fin — Fischer France

Fischer France

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G695N

Coutellerie

Super Wide Steel 28cm Extra Fine — Fischer France
Fusil à aiguiser ovale 30 cm taille fine, manche souple noir — Fischer France

TKF France

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W5135

Coutellerie

Oval Steel 30cm Fine Cut, Black Soft Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser ovale 30 cm manche souple orange — Fischer France

Fischer France

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L440R

Coutellerie

Oval Steel 30cm Soft Orange Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser ovale 30 cm manche souple noir — Fischer France

Fischer France

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L290P

Coutellerie

Oval Steel 30cm, Black Soft Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser rond 30 cm manche souple bleu — Fischer France

Fischer France

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C295B

Coutellerie

Round Steel 30cm Blue Soft Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser rond 30 cm manche bi-matière bleu — Fischer France

Fischer France

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N245B

Coutellerie

Round Steel 30cm Blue Bi-Material Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser rond 30 cm manche bi-matière jaune — Fischer France

Fischer France

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N245J

Coutellerie

Round Steel 30cm Yellow Bi-Material Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser rond 30 cm manche noir — Fischer France

Fischer France

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N245N

Coutellerie

Round Steel 30 cm Black Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser rond 30 cm manche bi-matière vert — Fischer France

Fischer France

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N245V

Coutellerie

Round Steel 30cm Green Bi-Material Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser ovale lisse 30 cm manche souple beige — Fischer France

TKF France

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L545R

Coutellerie

Oval Smooth Steel 30cm, Beige Soft Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser 20 cm — Fischer France

Fischer France

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U1120

Coutellerie

Honing Steel 20cm — Fischer France
Fusil céramique premium rond 23 cm — Fischer France

Fischer France

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W5123

Coutellerie

Premium Ceramic Sharpening Rod 23 cm — Fischer France
Fusil diamant rond 23 cm — Fischer France

Fischer France

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W7220

Coutellerie

Diamond Round Honing Steel 23 cm — Fischer France
Fusil à aiguiser rond 25 cm manche noir — Fischer France

Fischer France

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O1250

Coutellerie

Round Steel 25cm Black Handle — Fischer France
Fusil diamant ovale 27 cm chromé — Fischer France

Fischer France

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W6326

Coutellerie

Oval Diamond Steel 27cm Chrome — Fischer France
Fusil diamant ovale 27 cm — Fischer France

Fischer France

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W6327

Coutellerie

Oval Diamond Steel 27cm — Fischer France
Fusil à aiguiser ovale 30 cm manche plastique jaune — Fischer France

Fischer France

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I1260

Coutellerie

Oval Steel 30cm Yellow Plastic Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser ovale 30 cm manche plastique rouge — Fischer France

Fischer France

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I1250R

Coutellerie

Oval Steel 30cm Red Plastic Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser rond 25 cm manche jaune — Fischer France

Fischer France

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O1260

Coutellerie

Round Steel 25cm Yellow Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser rond 25 cm manche plastique Ideal — Fischer France

Fischer France

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O2333

Coutellerie

Steel Round 25cm Plastic Handle Ideal — Fischer France
Aiguiseur de couteaux — Fischer France

Fischer France

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N1250

Coutellerie

Knife Sharpener — Fischer France
Fusil à aiguiser rond 30 cm manche plastique bleu

Fischer France

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N1250B

Coutellerie

Round Steel 30cm Blue Plastic Handle — Fischer France
Mini fusil à aiguiser Bijou laiton

Fischer France

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W9200

Coutellerie

Mini Bijou Brass Steel — Fischer France
Fusil à aiguiser rond 25 cm manche économique

Fischer France

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S1195

Coutellerie

Round Steel 25cm Economy Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser 20 cm manche économique

Fischer France

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S1165

Coutellerie

Honing Steel 20 cm Economy Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser 25 cm manche Santoprène

Fischer France

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S1145

Coutellerie

Steel 25cm Santoprene Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser ovale 25 cm manche plastique

Fischer France

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H1030

Coutellerie

Oval Steel 25cm Plastic Handle — Fischer France
Fusil à aiguiser Fischer 20 cm manche bois brun

Fischer France

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R145M

Coutellerie

Fischer Steel 20cm Brown Wood Handle — Fischer France
Affûteuse électrique à bande pour couteaux

Fischer France

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75702

Coutellerie

Electric Belt Knife Sharpening Machine — Fischer France
Affûteuse électrique 2 meules

Fischer France

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75600

Coutellerie

Electric Knife Sharpener 2-Wheel — Fischer France
Affûteuse électrique semi-professionnelle

Fischer France

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75400

Coutellerie

Semi-Professional Electric Knife Sharpener — Fischer France
Pierre à aiguiser japonaise avec socle

Fischer France

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79997

Coutellerie

Japanese Whetstone with Base — Fischer France
Pierre à aiguiser Silicar

Fischer France

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79995

Coutellerie

Silicar Sharpening Stone — Fischer France
Affûteur Redsteel II socle inox

Fischer France

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W4100

Coutellerie

Redsteel II Sharpener with S/S Base — Fischer France
Affûteur manuel 3 étapes diamant/tungstène/céramique

Fischer France

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75930

Coutellerie

3-Stage Manual Knife Sharpener Diamond/Tungsten/Ceramic — Fischer France
Fusil à aiguiser ovale 30 cm manche noir

Fischer France

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I1250

Coutellerie

Oval Honing Steel 30cm Black Handle — Fischer France
Couteau à brie

Fischer France

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389

Coutellerie

Brie Cheese Knife — Fischer France
Ciseaux à poisson massifs

Fischer France

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159

Coutellerie

Solid Fish Scissors — Fischer France
Ciseaux à poisson crantés 26 cm

Fischer France

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659

Coutellerie

Serrated Fish Scissors 26cm — Fischer France
Ciseaux de cuisine multi-usage 24 cm bicolores

Fischer France

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71924

Coutellerie

Multi-Purpose Kitchen Shears 24 cm Bi-Color — Fischer France
Ciseaux inox 21 cm poignée souple rouge

Fischer France

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71921

Coutellerie

Scissors 21 cm Soft Red Handle — Fischer France
Roulette à pizza 10 cm manche noir — Fischer France

Fischer France

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11648

Coutellerie

Pizza Wheel Cutter 10cm Black Handle — Fischer France
Couteau-berceuse à kébab 45 cm — TKF

TKF France

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TKHA-K131-45

Coutellerie

Mixing Kabab Rocker Knife 45cm — TKF
Couteau à kébab 25 cm — TKF

TKF France

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TKHA-K130-25

Coutellerie

Mixing Kabab Knife 25 cm — TKF
Couteau à kébab 30 cm — TKF

TKF France

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TKHA-K130-30

Coutellerie

Kabab Mixing Knife 30cm — TKF
Couteau à kébab 35 cm — TKF

TKF France

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TKHA-K130-36

Coutellerie

Mixing Kabab Knife 35cm — TKF
Couteau à saigner manche 4 rivets 11 cm

Fischer France

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320-11

Coutellerie

Sticking Knife 4-Rivet Handle, 11cm — Fischer France
Couteau à saigner 14 cm 4 rivets

Fischer France

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320-14

Coutellerie

Sticking Knife 14cm 4-Rivet — Fischer France
Couteau à saigner manche 4 rivets 17 cm

Fischer France

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320-17

Coutellerie

Sticking Knife 4-Rivet Handle 17cm — Fischer France
Couteau de boucher 14 cm 4 rivets

Fischer France

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310-14

Coutellerie

Butcher Knife 14cm 4-Rivet — Fischer France
Couteau de boucher 17 cm manche 4 rivets

Fischer France

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310-17

Coutellerie

Butcher Knife 17cm, 4-Rivet Handle — Fischer France
Couteau de boucher manche 4 rivets 25 cm

Fischer France

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310-25

Coutellerie

Butcher Knife 4-Rivet Handle 25cm — Fischer France
Couteau à désosser dos droit 14 cm 4 rivets

Fischer France

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315-14

Coutellerie

Straight Back Boning Knife 14cm 4-Rivet — Fischer France
Tranchelard 4 rivets 28 cm

Fischer France

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376-28

Coutellerie

Slicing Knife 4-Rivet 28cm — Fischer France
Couteau à saigner volaille lame large 9 cm

Fischer France

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322

Coutellerie

Poultry Sticking Knife 9 cm Wide Blade — Fischer France
Couteau de boucher 23 cm manche Profinox noir

Fischer France

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1010-23

Coutellerie

Butcher Knife 23cm Black Profinox Handle — Fischer France
Couteau de boucher 25 cm manche noir

Fischer France

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1010-25

Coutellerie

Butcher Knife 25 cm Black Handle — Fischer France
Couteau de boucher 30 cm manche noir

Fischer France

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1010-30

Coutellerie

Butcher Knife 30 cm Black Handle — Fischer France
Couteau de boucher 14 cm manche Profinox rouge

Fischer France

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3010-14

Coutellerie

Butcher Knife 14 cm Red Profinox Handle — Fischer France
Couteau de boucher 17 cm manche Profinox rouge

Fischer France

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3010-17

Coutellerie

Butcher Knife 17cm Red Profinox Handle — Fischer France
Couteau de boucher 20 cm manche Profinox rouge

Fischer France

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3010-20

Coutellerie

Butcher Knife 20cm Red Profinox Handle — Fischer France
Couteau de boucher 28 cm manche Profinox rouge

Fischer France

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3010-28

Coutellerie

Butcher Knife 28cm Red Profinox Handle — Fischer France
Couteau de boucher 14 cm manche surmoulé jaune

Fischer France

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4010-14

Coutellerie

Butcher Knife 14cm Yellow Overmolded Handle — Fischer France
Couteau à saigner 17 cm manche surmoulé jaune

Fischer France

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4010-17

Coutellerie

Sticking Knife 17 cm Yellow Overmolded Handle — Fischer France
Couteau de boucher 25 cm manche Profinox vert

Fischer France

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5010-25

Coutellerie

Butcher Knife 25cm Green Profinox Handle
Couteau de boucher alvéolé 30 cm manche Profinox noir

Fischer France

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1610-30

Coutellerie

Butcher Granton Knife 30cm Black Profinox Handle — Fischer France
Couteau à désosser droit 14 cm manche jaune

Fischer France

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4015-14

Coutellerie

Boning Knife Straight Blade 14cm Yellow Handle
Couteau à saigner 11 cm manche surmoulé noir

Fischer France

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1020-11

Coutellerie

Sticking Knife 11cm Black Overmolded Handle — Fischer France
Couteau à saigner 14 cm manche surmoulé noir

Fischer France

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1020-14

Coutellerie

Sticking Knife 14 cm Black Overmolded Handle — Fischer France
Couteau à saigner 17 cm manche surmoulé noir

Fischer France

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1020-17

Coutellerie

Bleeding Knife 17cm Black Overmold Handle
Couteau à saigner 11 cm manche Profinox rouge

Fischer France

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3020-11

Coutellerie

Bleeding Knife 11cm Red Profinox Handle — Fischer France
Couteau à saigner 14 cm manche Profinox rouge

Fischer France

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3020-14

Coutellerie

Sticking Knife 14cm Red Profinox Handle — Fischer France
Couteau à saigner 17 cm manche Profinox rouge

Fischer France

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3020-17

Coutellerie

Bleeding Knife 14cm Red Profinox Handle
Couteau à saigner 11 cm manche jaune

Fischer France

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4020-11

Coutellerie

Bleeding Knife 11cm Yellow Handle — Fischer France
Couteau à saigner surmoulé 14 cm manche jaune

Fischer France

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4020-14

Coutellerie

Overmolded Sticking Knife 14cm Yellow Handle — Fischer France
Couteau à saigner 17 cm manche Profinox jaune

Fischer France

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4020-17

Coutellerie

Sticking Knife 17cm Yellow Profinox Handle — Fischer France
Couteau à saigner 14 cm manche surmoulé bleu

Fischer France

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6020-14

Coutellerie

Sticking Knife 14cm Blue Overmolded Handle — Fischer France
Couteau à saigner 17 cm manche Profinox bleu

Fischer France

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6020-17

Coutellerie

Sticking Knife 17 cm, Blue Profinox Handle — Fischer France
Couteau à saigner 14 cm manche surmoulé vert

Fischer France

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5020-14

Coutellerie

Sticking Knife 14cm Green Overmolded Handle — Fischer France
Couteau à désosser courbé 13 cm manche Profinox noir

Fischer France

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1025-13

Coutellerie

Curved Boning Knife 13cm Black Profinox Handle — Fischer France
Couteau à désosser courbé 15 cm manche Profinox noir

Fischer France

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1025-15

Coutellerie

Curved Boning Knife 15cm Profinox Black Handle — Fischer France
Couteau à dénerver 20 cm manche Profinox noir

Fischer France

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1033-20

Coutellerie

Sinew Trimming Knife 20cm Black Profinox Handle — Fischer France
Couteau à désosser lame usée 11 cm manche Profinox rouge

Fischer France

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3030-11

Coutellerie

Worn-Blade Boning Knife 11cm Red Profinox — Fischer France
Couteau à désosser courbé 14 cm manche jaune

Fischer France

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4030-14

Coutellerie

Boning Knife Curved Blade 14cm Yellow Handle — Fischer France
Couteau à dénerver 20 cm manche Profinox jaune

Fischer France

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4033-20

Coutellerie

Sinew Knife 20cm Yellow Profinox Handle — Fischer France
Couteau à désosser 11 cm manche Profinox bleu

Fischer France

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6030-11

Coutellerie

Boning Knife 11 cm, Blue Profinox Handle — Fischer France
Couteau à dénerver 20 cm manche Profinox bleu — Fischer France

Fischer France

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6033-20

Coutellerie

Sinew Trimming Knife 20cm Blue Profinox Handle — Fischer France
Couteau d'office 20 cm manche Profinox noir — Fischer France

Fischer France

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1040-20

Coutellerie

Paring Knife 20cm Profinox Black Handle — Fischer France
Couteau à dépouiller 16 cm — Fischer France

Fischer France

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1050-16

Coutellerie

Skinning Knife 16cm — Fischer France
Tranchelard semi-flexible 28 cm manche rouge — Fischer France

Fischer France

|

3076-28

Coutellerie

Semi-Flexible Slicing Knife 28cm Red Handle — Fischer France
Couteau à briser/feuille 30 cm — Fischer France

Fischer France

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265-30

Coutellerie

Breaking/Cleaver Knife 30cm — Fischer France
Gouge à jambon inox manche noir — Fischer France

Fischer France

|

31039

Coutellerie

Ham Gouge Black Handle — Fischer France
Couteau séparateur anatomique droitier — Fischer France

Fischer France

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6032D

Coutellerie

Right-Handed Anatomical Separator Knife — Fischer France
Couteau à désosser semi-flexible 15 cm manche bi-matière bleu — Fischer France

TKF France

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78027-15B

Coutellerie

Semi-Flexible Boning Knife 15cm Blue Bi-Material Handle — Fischer France
Aiguille à brider droite 30 cm manche bi-matière bleu — Fischer France

TKF France

|

78050-30B

Coutellerie

Straight Larding Needle 30cm Blue Bi-Material Handle — Fischer France
Couteau à parer courbe alvéolé manche bi-matière bleu — Fischer France

Fischer France

|

78640-25B

Coutellerie

Curved Hollow-Edge Trimming Knife Blue Bi-Material — Fischer France
Scie à os manuelle américaine 50 cm cadre inox — Fischer France

Fischer France

|

13320

Préparation dynamique

American Hand Bone Saw 50cm, S/S Frame — Fischer France
Scie à os acier carbone 45 cm manche noir — Fischer France

Fischer France

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73-45

Coutellerie

Carbon Steel Bone Saw 45 cm Black Handle — Fischer France
Scie à os acier carbone 50 cm manche noir — Fischer France

Fischer France

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73-50

Coutellerie

Carbon Steel Bone Saw 50 cm Black Handle — Fischer France
Scie à os ménagère démontable — Fischer France

Fischer France

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170-35

Préparation dynamique

Disassemblable Household Bone Saw — Fischer France
Couperet de boucher 22 cm manche bi-matière noir/rouge — Fischer France

Fischer France

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68383-22R

Coutellerie

Butcher Cleaver 22cm Black/Red Bi-Material Handle — Fischer France
Lame de couperet belge 25 cm — Fischer France

Fischer France

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282-25

Coutellerie

Belgian Cleaver Blade 25cm — Fischer France
Couteau feuille à pâtisserie et éplucheur 17 cm manche noir — Fischer France

Fischer France

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285-17

Coutellerie

Pastry Leaf Peeling Knife 17 cm Black Handle — Fischer France
Couperet de cuisine 17 cm — Fischer France

Fischer France

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381-17

Coutellerie

Kitchen Cleaver 17cm — Fischer France
Couperet de cuisine 19 cm — Fischer France

Fischer France

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382-19

Coutellerie

Kitchen Cleaver 19cm — Fischer France
Couperet à viande 21 cm — Fischer France

Fischer France

|

383-21

Coutellerie

Meat Cleaver 21cm — Fischer France
Feuille parisienne MM7 — Fischer France

Fischer France

|

291-MM7

Coutellerie

Parisian Cleaver MM7 — Fischer France
Couperet long inox 32 cm manche noir riveté — Fischer France

TKF France

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1284-32

Coutellerie

Long S/S Cleaver 32 cm Black Riveted Handle — Fischer France
Couperet à viande inox 2,8 kg — Fischer France

Fischer France

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187 INOX

Coutellerie

Meat Cleaver 2.8 kg — Fischer France
Feuille parisienne — Fischer France

Fischer France

|

291-GM

Coutellerie

Parisian Cleaver — Fischer France
Couperet inox renforcé 26 cm manche rouge — Fischer France

Fischer France

|

1280-26R

Coutellerie

Reinforced S/S Cleaver 26cm Red Handle — Fischer France
Couteau à fromage 21 cm manche rehaussé — Fischer France

Fischer France

|

386

Coutellerie

Cheese Knife 21cm Raised Handle — Fischer France
Couteau à fromage à deux mains lame étroite 33 cm — Fischer France

Fischer France

|

396-33

Coutellerie

Two-Handed Cheese Knife Narrow Blade 33cm — Fischer France
Couteau à fromage à deux manches 33 cm manches jaunes — Fischer

Fischer France

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4395-33

Coutellerie

Double-Handle Cheese Knife 33cm Yellow Handles
Couteau à fromage à deux manches 40 cm manche vert — Fischer France

Fischer France

|

5395-40

Coutellerie

Two-Handle Cheese Knife 40cm Green Handle — Fischer France
Couteau à fromage courbe à deux manches 35 cm — Fischer France

Fischer France

|

397-35

Coutellerie

Curved Two-Handle Cheese Knife 35cm — Fischer France
Couteau à parmesan — Fischer France

Fischer France

|

387

Matériel de service

Parmesan Knife — Fischer France
Couteau à pain avec ramasse-miettes lame 25 cm — Fischer France

Fischer France

|

250-25

Coutellerie

Bread Knife + Tray 25 cm Blade — Fischer France
Couteau à pain avec support 25 cm manche hêtre — Fischer France

Fischer France

|

249-25

Coutellerie

Bread Knife + Stand 25 cm Beech Handle — Fischer France
Couteau à pain avec support 35 cm — Fischer France

Fischer France

|

249-35

Coutellerie

Bread Knife + Stand 35 cm — Fischer France
Couteau à pain 23 cm manche noir — Fischer France

Fischer France

|

330-23

Coutellerie

Bread Knife 23cm Black Handle — Fischer France
Couteau à pain 23 cm manche blanc — Fischer France

Fischer France

|

2330-23

Coutellerie

Bread Knife 23cm White Handle — Fischer France
Couteau à tomate et baguette 13 cm — Fischer France

Fischer France

|

319-13

Coutellerie

Tomato and Bread Knife 13cm — Fischer France
Couteau à génoise courbe 26 cm — Fischer

Fischer France

|

481-26

Coutellerie

Curved Genoise Knife 26cm
Couteau à filet de sole 17 cm manche bleu — Fischer France

Fischer France

|

6346-17

Coutellerie

Sole Fillet Knife 17cm Blue Handle — Fischer France
Couteau à filet de sole 20 cm manche bleu — Fischer France

Fischer France

|

6346-20

Coutellerie

Sole Fillet Knife 20cm Blue Handle — Fischer France
Couteau à poisson dentelé 30 cm manche bi-matière bleu — Fischer France

Fischer France

|

68413-30B

Coutellerie

Serrated Fish Knife 30cm Blue Bi-Material Handle — Fischer France
Couteau à poisson micro-denté 35 cm bi-matière bleu — Fischer France

Fischer France

|

68411-35B

Coutellerie

Micro-Serrated Fish Knife 35cm Blue Bi-Material — Fischer France
Couteau à coquille Saint-Jacques — Fischer France

Fischer France

|

519

Coutellerie

Saint-Jacques Scallop Knife — Fischer France
Couteau bec d'oiseau 6 cm manche noir

Fischer France

|

336-6

Coutellerie

Bird's Beak Paring Knife 6cm Black Handle — Fischer France
Couteau bec d'oiseau 6 cm manche rouge

Fischer France

|

3336-6

Coutellerie

Bird's Beak Paring Knife 6cm Red Handle — Fischer France
Couteau d'office pointu manche noir 8 cm

Fischer France

|

338-8

Coutellerie

Pointed Paring Knife Black Handle 8cm — Fischer France
Couteau d'office cranté manche noir 10 cm

Fischer France

|

337-10CP

Coutellerie

Serrated Office Knife Black Handle 10cm — Fischer France
Couteau à steak cranté manche vert 11 cm — Lot de 6

Fischer France

|

11325-10/B6

Coutellerie

Serrated Steak Knife Green Handle 11cm Set of 6 — Fischer France
Couteau à tomate cranté 10 cm manche noir — Lot de 6

Fischer France

|

337-10C/B6

Coutellerie

Serrated Tomato Knife 10cm Black Handle Set of 6 — Fischer France
Couteau d'office 10 cm manche blanc Creative Chef

Fischer France

|

2337-10

Coutellerie

Paring Knife 10 cm White Handle Creative Chef — Fischer France
Couteau d'office 10 cm manche vert Creative Chef

Fischer France

|

5337-10

Coutellerie

Paring Knife 10 cm Green Creative Chef Handle — Fischer France
Couteau d'office 10 cm manche brun

Fischer France

|

7337-10

Coutellerie

Paring Knife 10cm, Brown Handle — Fischer France
Couteau à jambon et saumon alvéolé 28 cm

Fischer France

|

1077-28

Coutellerie

Ham & Salmon Granton Knife 28cm — Fischer France
Couteau à jambon et saumon alvéolé 33 cm

Fischer France

|

1077-33

Coutellerie

Ham & Salmon Granton Knife 33cm — Fischer France
Couteau de chef 26 cm manche noir Creative Chef

Fischer France

|

337-26

Coutellerie

Chef Knife 26cm Black Handle Creative Chef — Fischer France
Couteau Santoku 18 cm manche noir Creative Chef

Fischer France

|

340-18

Coutellerie

Santoku Knife 18cm Black Creative Chef Handle — Fischer France
Couteau à entrecôte 11 cm 3 rivets — Boîte de 4

Fischer France

|

222-11/B4

Coutellerie

Entrecote Knife 11cm 3-Rivet, Box of 4 — Fischer France
Couteau à entrecôte cranté 11 cm 3 rivets — Boîte de 4

TKF France

|

223-11/B4

Coutellerie

Entrecote Knife 11cm Serrated, 3-Rivet Handle, Box of 4 — Fischer France
Lot de 6 couteaux à steak 64 Sabatier

Fischer France

|

340-11/B6

Coutellerie

64 Sabatier Steak Knife Set of 6
Lot de 6 couteaux à steak crantés 64 Sabatier

Fischer France

|

340-11C/B6

Coutellerie

Serrated Steak Knife Set 6 Pieces 64 Sabatier — Fischer France
Couteau d'office 10 cm manche bois

Fischer France

|

74011-10H

Coutellerie

Paring Knife 10cm Wood Handle — Fischer France
Couteau à steak 12 cm manche bois

Fischer France

|

74016-12H

Coutellerie

Steak Knife 12cm Wood Handle — Fischer France
Couteau de chef 25 cm manche bois

Fischer France

|

74041-25H

Coutellerie

Chef Knife 25cm Wood Handle — Fischer France
Couteau à filet de sole 20 cm manche bois

Fischer France

|

74046-20H

Coutellerie

Fillet Knife 20cm Wood Handle — Fischer France
Couteau Santoku 18 cm manche bois

Fischer France

|

74619-18H

Coutellerie

Santoku Knife 18cm Wood Handle — Fischer France
Couteau à jambon et saumon lame alvéolée 30 cm

Fischer France

|

75677-30N

Coutellerie

Ham and Salmon Knife Alveolated Blade 30cm — Fischer France
Couteau de boucher 26 cm manche bois riveté

Fischer France

|

110-26

Coutellerie

Butcher Knife 26cm Riveted Wood Handle — Fischer France
Couteau de chef barbecue 3 en 1 20 cm

Fischer France

|

151-20

Coutellerie

3-in-1 Barbecue Chef Knife 20cm
Couteau bec d'oiseau 6 cm manche bois exotique

Fischer France

|

267-6

Coutellerie

Bird's Beak Paring Knife 6 cm Exotic Wood Handle — Fischer France
Couteau bec d'oiseau 8 cm manche bois exotique

Fischer France

|

267-8

Coutellerie

Bird's Beak Paring Knife 8cm Exotic Wood Handle — Fischer France
Couteau d'office 10 cm manche bois exotique

Fischer France

|

267-10

Coutellerie

Paring Knife 10 cm Exotic Wood Handle — Fischer France
Lot de 3 couteaux d'office noir bleu rouge 10 cm

Fischer France

|

339-10/S3

Coutellerie

Set of 3 Paring Knives Black Blue Red 10cm — Fischer France
Couteau d'office 10 cm mitre aluminium manche noir

Fischer France

|

240-10

Coutellerie

Paring Knife 10cm Aluminum Bolster Black Handle — Fischer France
Couteau de cuisine mitre 20 cm aluminium manche noir

Fischer France

|

240-20

Coutellerie

Mitre Kitchen Knife 20cm Aluminum Bolster Black Handle — Fischer France
Couteau stylet à bout rond 8 cm vert anis

Fischer France

|

11334-8

Coutellerie

Rounded Tip Stylet Knife 8 cm Anise Green — Fischer France
Couteau d'office 10 cm manche violet Fischer Kids

Fischer France

|

9335-10

Coutellerie

Paring Knife 10cm Violet Handle Fischer Kids — Fischer France
Couteau de chef 15 cm bout rond manche orange

Fischer France

|

12337-15

Coutellerie

Chef Knife 15cm Rounded Orange Handle — Fischer France
Couteau Santoku 18 cm turquoise Creative Chef

Fischer France

|

10332-18

Coutellerie

Santoku Chef Knife 18cm Turquoise Creative Chef — Fischer France
Bloc de rangement vide pour 6 couteaux

Fischer France

|

1457

Coutellerie

Empty 6-Knife Storage Block — Fischer France
Hachoir berceuse à double lame 30 cm

Fischer France

|

391-2L

Coutellerie

Double-Blade Mezzaluna Chopper 30cm — Fischer France
Trousse à couteaux apprenti

Fischer France

|

1582

Coutellerie

Apprentice Knife Roll Pouch — Fischer France
Support à couteaux inox 5 emplacements

Fischer France

|

76405

Coutellerie

Knife Rack 5 Slots — Fischer France
Boîte de 12 couteaux à pizza

Fischer France

|

52571

Coutellerie

Pizza Knife Box of 12 Pieces — Fischer France
Roulette à pizza

Fischer France

|

719C

Coutellerie

Pizza Cutter Wheel — Fischer France
Set de 6 couteaux à steak dentés manche noir 11 cm

Fischer France

|

325-10/B6

Coutellerie

Serrated Steak Knife Black Handle 11cm Set of 6 — Fischer France
Couteau office 10 cm manche noir

Fischer France

|

337-10

Coutellerie

Paring Knife 10cm Black Handle — Fischer France
Couteau à fromage manche noir simple 25 cm

Fischer France

|

385-25

Coutellerie

Cheese Knife Single Black Handle 25cm — Fischer France
Gamme de planches à découper

Fischer France

|

87000

Matériel de service

Cutting Board Range — Fischer France
IPEC

Fischer France

|

87049H

Matériel de service

Wooden Cutting Board 49x27cm 2.2cm Thick — Fischer France
IPEC

Fischer France

|

87201

Matériel de service

Red Cutting Board with Feet 40x30x2cm — Fischer France
Support planches à découper 6 emplacements 320x230x160 mm

TKF France

|

CBR-2

Matériel de service

Cutting Board Rack 6 Slots 320x230x160mm
Planche à découper HACCP rouge 530x325x15 mm

TKF France

|

EA-KU6692

Matériel de service

Red HACCP Cutting Board 530x325x15mm
Planche à découper HACCP bleue 530x325x15 mm

TKF France

|

EA-KU6693

Matériel de service

HACCP Blue Cutting Board 530x325x15mm
Planche à découper HACCP marron 530x325x15 mm

TKF France

|

EA-KU6694

Matériel de service

Brown HACCP Cutting Board 530x325x15mm
Planche à découper HACCP verte 530x325x15 mm

TKF France

|

EA-KU6695

Matériel de service

Green HACCP Cutting Board 530x325x15mm
Planche à découper HACCP jaune 530x325x15 mm

TKF France

|

EA-KU6696

Matériel de service

Yellow HACCP Cutting Board 530x325x15mm
Planche à découper HACCP blanche 530x325x15 mm

TKF France

|

EA-KU6697

Matériel de service

White HACCP Cutting Board 530x325x15mm
Planche à découper HACCP rouge 600x400x18 mm

TKF France

|

EA-KU6698

Matériel de service

Red HACCP Cutting Board 600x400x18mm
Planche à découper HACCP bleue 600x400x18 mm

TKF France

|

EA-KU6699

Matériel de service

Blue HACCP Cutting Board 600x400x18mm
Planche à découper HACCP marron 600x400x18 mm

TKF France

|

EA-KU6700

Matériel de service

HACCP Brown Cutting Board 600x400x18mm
Planche à découper HACCP verte 600x400x18 mm

TKF France

|

EA-KU6701

Matériel de service

Green HACCP Cutting Board 600x400x18mm
Planche à découper HACCP jaune 600x400x18 mm

TKF France

|

EA-KU6702

Matériel de service

HACCP Yellow Cutting Board 600x400x18mm
Planche à découper HACCP blanche 600x400x18 mm

TKF France

|

EA-KU6703

Matériel de service

White HACCP Cutting Board 600x400x18mm
Planche à découper GN 1/2 lisse une face 320x265 mm

TKF France

|

KU6686

Matériel de service

Cutting Board GN 1/2 Smooth One-Side 320x265mm
Fusil à aiguiser balkan HRC62 25,4 cm manche métal

TKF France

|

KG01-SS25-GM34

Coutellerie

Balkan Steel HRC62, 25.4cm Metal Handle
Fusil à aiguiser balkan 25,4 cm manche plastique rouge

TKF France

|

KG02-SS25-RP34

Coutellerie

Steel 25.4cm Balkan Red Plastic Handle
Fusil à aiguiser 35,5 cm manche bois naturel

TKF France

|

KG03-SS35-WN20

Coutellerie

Steel 35.5cm Natural Wood Handle
Fusil balkan HRC62 35,5 cm manche bois clair

TKF France

|

KG04-SS30-WL34

Coutellerie

Balkan Steel HRC62 35.5cm Light Wood Handle
Fusil à aiguiser 12,7 cm manche métal balkan

TKF France

|

KG05-SS13-GM17

Coutellerie

Steel 12.7cm Balkan Metal Handle
Fusil à aiguiser 25,4 cm manche plastique noir

TKF France

|

KG06-SS25-BP20

Coutellerie

Steel 25.4cm Black Plastic Handle
Fusil à aiguiser HRC56 35,5 cm manche bois naturel

TKF France

|

KG07-SS35-WN12

Coutellerie

Steel HRC56, 35.5cm Natural Wood Handle
Fusil à aiguiser HRC56 28 cm manche bois naturel

TKF France

|

KG08-SS28-WN12

Coutellerie

Steel HRC56, 28cm Natural Wood Handle
Fusil à aiguiser HRC62 25,4 cm manche rouge

TKF France

|

KG09-SS25-RP12

Coutellerie

Steel HRC62 25.4cm Red Handle
Fusil à aiguiser HRC56 20 cm manche noir

TKF France

|

KG10-SS20-BP10

Coutellerie

Steel HRC56 20 cm Black Handle
Fusil à aiguiser HRC62 25,4 cm manche plastique rouge

TKF France

|

KG11-SS25-RP20

Coutellerie

Steel HRC62, 25.4cm Red Plastic Handle
Fusil à aiguiser HRC62 20 cm manche bois naturel

TKF France

|

KG12-SS20-WN14

Coutellerie

Steel HRC62 20cm Natural Wood Handle
Pierre à aiguiser double grain 1000/6000 sur socle bambou

TKF France

|

KG13-SS6010BB

Coutellerie

Dual Grit Sharpening Stone 1000/6000 on Bamboo Base
Pierre à aiguiser naturelle humide sur socle bambou

TKF France

|

KG14-WNS-20BB

Coutellerie

Natural Wet Sharpening Stone on Bamboo Base
Precision cutting is fundamental to professional cooking, and IPEC offers Lebanon's most comprehensive collection of Fischer professional kitchen knives. From boning and fillet knives to bread knives, chef's knives, and paring knives, every blade is forged in France from high-quality stainless steel designed for commercial kitchen durability. Fischer knives are trusted by professional chefs worldwide for their edge retention, ergonomic handles, and compliance with food safety standards — including color-coded handles for HACCP programs. This collection also includes professional sharpening steels and knife storage solutions. Whether you run a butchery, a fine-dining restaurant, or an institutional kitchen in Lebanon, the right knives improve efficiency, reduce waste, and protect your team from fatigue injuries. IPEC is the authorized Fischer distributor in Lebanon, meaning competitive pricing, genuine products, and local support.

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