HORECA لبنان، 10–13 تشرين الثاني 2026
تعال من أجل الطهاة، واخرج بخطة لمطبخك.
تقدّم IPEC مطبخاً حيّاً في جناحها: ستة عروض في أربعة أيام، مع المعدات والأدوات الرقمية وراء كل طبق.
للمهنيين فقط، من عمر 18 سنة وما فوق. تحتاج إلى بطاقة الدخول الإلكترونية من منظّم المعرض.
- التواريخ
- 10–13 تشرين الثاني 2026
- الدوام
- من الساعة 3 إلى الساعة 9 مساءً
- المكان
- Seaside Arena، بيروت
- جناح IPEC
- القاعة 3، A16-B13
أربعة أشياء تجرّبها في الجناح
تخطيط
ارسم مطبخك مع فريقنا على المخطِّط الإلكتروني.
شراء
اعثر في متجرنا الإلكتروني على المعدات والأدوات التي شاهدتها.
إدارة
شاهد كيف يتابع العملاء الطلبات والفواتير والصيانة، على حساب تجريبي.
مراقبة
شاهد قراءات البرادات والتنبيهات مع Thermo'Connect.
ستة عروض حيّة في أربعة أيام
لكل عرض 20 مكاناً. يمكنك حجز 12 منها هنا، والباقي لزوار الجناح.
الثلاثاء 10 تشرين الثاني
المقهى والبار
18:30 · عرض حيّ
وجبات ساخنة سريعة في مساحة صغيرة
ساره جو جعاره
شواية Roller Grill وسكاكين Fischer
طوال اليوم: تخطيط: ارسم مطبخك
الأربعاء 11 تشرين الثاني
المطعم
17:00 · شيف ضيف
عرض الشيف الضيف
يُعلن عن الشيف الضيف لاحقاً
يُعلن عن الطبق لاحقاً
18:30 · عرض حيّ
من التحضير إلى التقديم بالحديد الزهر
ساره جو جعاره
أواني American Chef وصحون التقديم
طوال اليوم: جرّب بنفسك: السكاكين والحديد الزهر
الخميس 12 تشرين الثاني
الحلويات والتموين
17:00 · شيف ضيف
الكوكيز: عجينة واحدة وثلاث لمسات
كريستي حسون
عجّانة وفرن صغير
18:30 · عرض حيّ
ركن الكريب
ساره جو جعاره
آلة كريب Roller Grill وأدوات Louis Tellier
طوال اليوم: شراء: جهّز ركن الحلويات
الجمعة 13 تشرين الثاني
اليوم الختامي الاحتفالي
18:30 · أمسية احتفالية
الأمسية الختامية: ورشة الشيف ثم المقبّلات
ساره جو جعاره
طبخ مباشر ثم مقبّلات مفتوحة حتى الساعة 20:00
طوال اليوم: مراقبة: أطلق تنبيهاً تجريبياً
احجز مكانك
لكل عرض 12 مكاناً يمكنك حجزها هنا. يؤكد الفريق الحجز عبر واتساب.
كيف تنضم إلينا
- سجّل لدى منظّم المعرض واحصل على بطاقة الدخول الإلكترونية.
- احجز عرضك من هذه الصفحة.
- تعال إلى القاعة 3، جناح A16-B13، وامسح بطاقتك في مكتب استقبال IPEC.