طقم سلامة الغذاء وHACCP

أجهزة القياس

ميزان مطبخ من الستانلس ستيل و ABS بسعة قصوى 15 kg. حجم صغير: 243 x 168 x 33 mm.

أجهزة القياس

ميزان حرارة بالأشعة تحت الحمراء بليزر دائري لقياس حرارة الأسطح دون تلامس، بشاشة ملونة مع إضاءة خلفية، سريع وموثوق.

أجهزة القياس

ميزان مطبخ رقمي مسطح بسعة 5 kg وصينية ستانلس 175x150 mm، بشاشة بإضاءة خلفية ودقة 1 g ووظيفة إطفاء تلقائي.

أجهزة القياس

ميزان حرارة إلكتروني بمجس بدقة قابلة لإعادة المعايرة، مصمم لمراقبة دقيقة لحرارة الطعام في المطابخ الاحترافية.

النظافة

موزع مناشف ورقية حائطي من الستانلس ستيل 18/10 بأبعاد 28x10.2x37 cm، مثالي لمحطات النظافة التجارية.

أجهزة القياس

ميزان حرارة رقمي متعدد الاستخدامات على شكل قلم بمجس ستانلس ستيل بطول 8cm، مع وظيفة تثبيت القراءة وقراءة سريعة والتبديل بين °C و °F. مثالي لسلسلة التبريد واللحوم والحلويات.

أجهزة القياس

ميزان حرارة ثنائي الوظيفة يجمع بين قياس حرارة الأسطح بالأشعة تحت الحمراء ومجس غرز قابل للطي من الستانلس ستيل بطول 110mm لقياس الحرارة الداخلية.

النظافة

قاتل حشرات UV-A عالي الجهد بقدرة 20W، يغطي 30-40 sqm، بصعق كهربائي 1800V، من سبيكة الألمنيوم والبلاستيك، بأبعاد 400x75x260 mm.

أجهزة القياس

ميزان حرارة بمجس من الستانلس ستيل 304 بطول 115mm، مقاوم للماء بمعيار IP65 ومتوافق مع مواقد الحث، للاستخدام في المطبخ والخدمات اللوجستية.

أجهزة القياس

ميزان حرارة بالأشعة تحت الحمراء مع مؤشر ليزر للتصويب، بانبعاثية قابلة للتعديل وشاشة بإضاءة خلفية، لقياس سريع لحرارة الأسطح دون تلامس.

أدوات التموين

تشكيلة ألواح تقطيع احترافية متوفرة بمقاسات وألوان متعددة لتنظيم أعمال التحضير في المطبخ.

أجهزة القياس

مقياس pH رقمي لقياس حموضة السوائل والأطعمة، مع عرض مباشر لقيمة pH وتشغيل بسيط بالقطب ونتائج سريعة.

النظافة

خزانة حائطية لتعقيم السكاكين من الستانلس ستيل، تتسع لـ 15 سكيناً، بأبعاد 510x160x600mm.

أدوات التموين

لوح تقطيع أخضر مطابق لمعايير HACCP، 600x400x18mm، مرمّز بالألوان وآمن للطعام وفق معايير النظافة في المطابخ الاحترافية.

أدوات التموين

لوح تقطيع أخضر مطابق لمعايير HACCP، 530x325x15mm، مرمّز بالألوان لتحضير الخضار والسلطات في المطابخ التجارية.

النظافة

موزع لفائف مناشف من الستانلس ستيل 18/10 للفائف مقاس 25 cm بقلب 6.35 cm. الأبعاد: 26x26x12 cm.

أجهزة القياس

ميزان مطبخ صغير الحجم بسعة 5kg وسطح وزن ستانلس 200x150mm، بدقة 1g ووظيفة التارة ووحدات متعددة (g و kg و lb:oz و ml)، مع إطفاء تلقائي بعد 2 min.

النظافة

قاتل حشرات كهربائي عالي الجهد مزوّد بـ 2x أنبوب UV-A، بصعق كهربائي 1800V وهيكل من سبيكة الألمنيوم، يغطي 40-50 m2. الأبعاد 490x75x260 mm، والقدرة 30W.

النظافة

عربة دلو تنظيف من بلاستيك البولي بروبيلين بسعة 24L وأبعاد 490x280x700mm، لتنظيف الأرضيات بكفاءة.

النظافة

لافتة تحذير للسلامة من بلاستيك البولي بروبيلين تنبّه إلى أعمال التنظيف الجارية، بارتفاع 61cm (24 بوصة)، للالتزام بمعايير النظافة المهنية.

النظافة

عربة تنظيف بدلوين بسعة 2x25L، مصنوعة من البلاستيك والستانلس ستيل، بأبعاد 86x41x99.5cm.

أدوات التموين

لوح تقطيع أبيض مطابق لمعايير HACCP، 600x400x18mm، مرمّز بالألوان لتحضير الألبان والخبز في المطابخ الاحترافية.

أدوات التموين

لوح تقطيع أحمر مطابق لمعايير HACCP، 600x400x18mm. مرمّز بالألوان للتحكم بمسببات الحساسية وسلامة الغذاء في المطابخ الاحترافية.

أدوات التموين

لوح تقطيع أصفر مطابق لمعايير HACCP ومرمّز بالألوان، 600x400x18mm، لتحضير الطعام بأمان وتنظيم.

أجهزة القياس

جهاز إلكتروني احترافي لفحص زيت القلي يقيس نسبة المركبات القطبية لضمان جودة الزيت في المطابخ التجارية.

أجهزة القياس

ميزان حرارة بمجس متوافق مع EN13485، مقاوم للماء بمعيار IP67 ومتوافق مع مواقد الحث، يعرض بوحدتي C و F. مناسب للسكر والشوكولا واللحوم ومراقبة سلسلتي التبريد والتسخين.

أدوات التموين

حامل بلاستيكي لألواح التقطيع مع 6 فتحات، أبعاده 320x230x160mm، يحافظ على الألواح منظمة ونظيفة.

أجهزة القياس

ميزان جيب رقمي بصينية من الستانلس ستيل، يقيس ابتداءً من 1g بوحدات متعددة g/oz/ct، مع وظيفة التارة والإطفاء التلقائي، ويأتي مع علبة حفظ.

أدوات التموين

لوح تقطيع أصفر مطابق لمعايير HACCP، 530x325x15mm، مرمّز بالألوان لسلامة الغذاء في المطابخ الاحترافية.

أدوات التموين

حامل من الستانلس يحفظ حتى 6 ألواح تقطيع بشكل عمودي ومتباعد لتصريف الماء وتجفيفها، مفيد لتنظيم ألواح HACCP الملونة.

أجهزة القياس

بوابة لمراقبة الحرارة والرطوبة عن بُعد عبر الهاتف الذكي (iOS و Android) أو الكمبيوتر، متوافقة مع CE و RoHS و HACCP، ولا تتطلب أي اشتراك.

النظافة

فرشاة معجنات احترافية بحلقة تثبيت من الستانلس ستيل 30mm ومقبض بلاستيكي متين، مناسبة للتلميع ودهن الأطعمة بالعصارة في المطابخ التجارية.

أجهزة القياس

ميزان حرارة ثنائي المعدن للفرن بقرص مدرّج من الستانلس ستيل، يعمل دون بطارية، مصمم لمراقبة الحرارة الفعلية داخل الفرن بدقة.

أجهزة القياس

طقم من 3 محاليل معايرة منظِّمة (pH 4.01 و 7.00 و 10.01)، سعة كل منها 50ml، لمعايرة أجهزة قياس pH.

أجهزة القياس

شرائط اختبار بصرية لقياس الأحماض الدهنية الحرة في زيت القلي، متوافقة مع المرسوم الفرنسي رقم 2008-184 الخاص بالدهون والزيوت الغذائية.

أجهزة القياس

مقياس انكسار بتدريجين يقيس تركيز السكر في العصائر عبر معامل الانكسار، بنطاقين 0-50 و 0-80%.

أجهزة القياس

ميزان حرارة إلكتروني بمجس ستانلس ستيل بطول 13 cm، مع القيم الدنيا والقصوى ووظيفة تثبيت القراءة والإطفاء التلقائي، بتصنيف IP54 ومتوافق مع HACCP.

أجهزة القياس

مقياس رطوبة وميزان حرارة صغير الحجم للأماكن الداخلية، بنطاق من -10°C إلى +60°C، يُثبّت بالمغناطيس أو على حامل أو على الحائط.

أجهزة القياس

ميزان حرارة احترافي بمجس إبري للقلي ومراقبة درجات الحرارة المرتفعة، بنطاق من 10 إلى 400°C ودقة +/-5°C ودرجة تمييز 5°C.

النظافة

قاتل حشرات عالي الجهد مزوّد بـ 2x أنبوب UV-A، بقدرة 40W وصعق كهربائي 1800V، يغطي 50–60 sqm، بهيكل من سبيكة الألمنيوم، بأبعاد 655x75x260mm.

أجهزة القياس

ميزان حرارة رقمي بمجس سلكي خارجي وإنذار، بنطاق من -50 إلى +70C ودقة +/-1C ودرجة تمييز 0.1C، للثلاجات والفريزرات.

النظافة

قفاز واقٍ من شبك الستانلس ستيل، مصمم لمقاومة القطع أثناء تحضير اللحوم والأطعمة.

أجهزة القياس

ميزان حرارة ثنائي المعدن بقرص ومؤشر إبري للتخزين المبرّد والمجمّد، بقطر 70mm مع خطاف معدني للتعليق.

النظافة

حاوية نفايات من البولي بروبيلين بسعة 30L وأبعاد 33x23x56cm، متينة وصحية للاستخدام في المطابخ الاحترافية.

أجهزة القياس

مستشعر لاسلكي للحرارة والرطوبة بكابل 1.5m، يعمل ببطاريات AAA، متوافق مع CE و RoHS و HACCP، وتدوم بطاريته حتى سنتين.

أجهزة القياس

ميزان حرارة عالي الدقة بمجس قابل للطي، متوافق مع EN13485، مثالي لفحوصات HACCP والاستخدام اليومي في المطبخ.

أجهزة القياس

ميزان حرارة إبري من الستانلس ستيل لمراقبة حرارة قلب الطعام أثناء الشوي على الغريل أو الباربكيو. النطاق: من 0 إلى 120C، والدقة +/-2C.

أجهزة القياس

ميزان حرارة ومقياس رطوبة إلكتروني يقيس حرارة الغرفة ورطوبتها، مع ذاكرة للقيم الدنيا والقصوى ومؤشر لمنطقة الراحة وساعة.

أجهزة القياس

مؤقت إلكتروني احترافي للعد التنازلي وساعة إيقاف بشاشة كبيرة حتى 19h59min، مع إنذار عالي الصوت، مناسب للمطابخ المزدحمة.

أجهزة القياس

جهاز إلكتروني لقياس الملوحة مباشرة في الطعام، مع وظيفتي الإطفاء التلقائي وقياس الحرارة. مثالي لمطابخ المؤسسات والمطابخ المركزية.

أجهزة القياس

جهاز فحص مركّب يقيس pH التربة ونسبة الرطوبة ومستوى الضوء، يعمل دون بطارية، مثالي لمراقبة الزراعة والبستنة.

أجهزة القياس

مؤقت مطبخ ميكانيكي مغناطيسي من الستانلس ستيل، بمؤشر مناطق ملونة يُظهر الوقت المتبقي، ويعمل دون بطارية.

أجهزة القياس

ميزان حرارة تناظري صغير الحجم للثلاجة/الفريزر، لا يحتاج إلى إعادة معايرة ولا إلى طاقة، ويُعتمد عليه لأكثر من 10 سنوات. أساسي للامتثال لمعايير HACCP.

أجهزة القياس

ميزان حرارة زجاجي يعمل بالتمدد وخالٍ من الزئبق، مصمم لمراقبة دقيقة للحرارة في الثلاجات وواجهات عرض المجمّدات.

أجهزة القياس

مؤقت إلكتروني ثنائي الوظيفة للعد التنازلي وساعة إيقاف حتى 99h 59min 59s، بشاشة 60x42mm وقرص دوّار للضبط السريع.

Warewashing

جلاية أطباق تحت الكاونتر بسلة 500x500mm، بقدرة حتى 40 سلة في الساعة، ودورات 90/120/180 ثانية و 9 دقائق، وتحكم إلكتروني، بأبعاد 57.2x63.3x81.4cm.

Warewashing

جلاية أطباق بغطاء رافع بنظام التمرير، بسلة 500x500mm وقدرة حتى 60 سلة في الساعة، وارتفاع غسيل 425mm، وفلترة ثلاثية للماء، ومضخة عمودية ذاتية التنظيف، بأبعاد 76x79.3x149.4cm والغطاء مغلق.