Kit sécurité alimentaire & HACCP

Instruments de mesure

Passerelle de surveillance à distance de la température et de l'humidité via smartphone (iOS, Android) ou PC ; conforme CE, RoHS et HACCP, sans abonnement.

Instruments de mesure

Sonde sans fil de température et d'humidité avec câble 1,5 m, alimentée par pile AAA, conforme CE, RoHS et HACCP, autonomie jusqu'à 2 ans.

Hygiène

Destructeur d'insectes UV-A haute tension, 20 W, couvre 30-40 m², électrocution 1800 V, alliage aluminium et plastique, 400x75x260 mm — TKF France

Hygiène

Destructeur d'insectes électrique haute tension avec 2 tubes UV-A, électrocution 1800 V, corps en alliage aluminium, couvre 40-50 m². 490x75x260 mm, 30 W — TKF France

Hygiène

Destructeur d'insectes haute tension avec 2 tubes UV-A, 40 W, électrocution 1800 V, couvre 50-60 m², construction en alliage aluminium, 655x75x260 mm — TKF France

Hygiène

Armoire murale de stérilisation pour couteaux en inox, capacité 15 couteaux, dimensions 510x160x600 mm — TKF France

Hygiène

Chariot de nettoyage à deux seaux, capacité 2x25 L, construction plastique et inox, dimensions 86x41x99,5 cm — TKF France

Hygiène

Chariot de nettoyage en polypropylène, capacité 24 L, dimensions 490x280x700 mm, pour un nettoyage de sol efficace — TKF France

Hygiène

Panneau de sécurité en polypropylène « Nettoyage en cours », hauteur 61 cm (24 pouces), pour conformité aux règles d'hygiène professionnelles — TKF France

Hygiène

Distributeur mural d'essuie-mains en papier en inox 18/10, dimensions 28x10,2x37 cm, idéal pour stations d'hygiène professionnelles — TKF France

Hygiène

Distributeur d'essuie-mains en rouleau en inox 18/10 pour rouleaux de 25 cm avec mandrin de 6,35 cm. Dimensions : 26x26x12 cm — TKF France

Instruments de mesure

Testeur électronique professionnel d'huile de friture mesurant le taux de composés polaires pour garantir la qualité de l'huile en cuisine.

Instruments de mesure

Bandelettes de test visuelles pour mesurer les acides gras libres dans l'huile de friture, conformes au décret français nº 2008-184 sur les graisses et huiles alimentaires — Stil France

Instruments de mesure

Balance de cuisine en inox et ABS, capacité maximale 15 kg. Format compact : 243 x 168 x 33 mm.

Instruments de mesure

Thermomètre à sonde électronique ré-étalonnable, conçu pour un suivi précis de la température des aliments en cuisine professionnelle.

Instruments de mesure

Thermomètre stylo numérique polyvalent avec sonde inox de 8 cm, fonction Hold, lecture rapide et sélecteur °C/°F. Idéal chaîne du froid, viande et pâtisserie.

Instruments de mesure

Thermomètre à sonde en inox 304, sonde 115 mm, étanche IP65, compatible induction, pour cuisine et logistique.

Instruments de mesure

Thermomètre à sonde conforme EN13485, étanche IP67, compatible induction, affiche °C et °F. Convient pour sucre, chocolat, viande et chaîne du froid/chaud.

Instruments de mesure

Thermomètre double fonction combinant mesure infrarouge de surface et sonde de pénétration pliante en inox de 110 mm pour les températures internes.

Instruments de mesure

Thermomètre à aiguille inox pour contrôle de la température à cœur lors des cuissons grillades ou barbecue. Plage : 0 à 120 °C, précision ±2 °C.

Instruments de mesure

Thermomètre à sonde aiguille professionnelle pour friture et haute température, plage 10 à 400 °C, précision ±5 °C, résolution 5 °C.

Instruments de mesure

Thermomètre de four à cadran bimétallique en inox, sans pile, conçu pour mesurer précisément la température réelle du four.

Instruments de mesure

Thermomètre numérique avec sonde filaire déportée et alarme, plage -50 à +70 °C, précision ±1 °C, résolution 0,1 °C, pour réfrigérateurs et congélateurs.

Instruments de mesure

Thermomètre à sonde pliante haute précision, conforme EN13485, idéal pour les contrôles HACCP et l'usage quotidien en cuisine.

Instruments de mesure

Thermomètre numérique rond compact d'intérieur avec mémoire min/max, montage mural ou sur pied, adapté au suivi professionnel de la température.

Instruments de mesure

Hygromètre et thermomètre compacts d'intérieur, plage -10 °C à +60 °C, fixation par aimant, socle ou mural.

Instruments de mesure

Thermomètre infrarouge à visée laser avec émissivité ajustable et afficheur rétro-éclairé, pour une mesure rapide sans contact des températures de surface.

Instruments de mesure

Thermomètre infrarouge à laser circulaire pour mesure sans contact des températures de surface, écran couleur rétro-éclairé, rapide et fiable.

Instruments de mesure

Thermomètre analogique compact pour réfrigérateur/congélateur. Sans étalonnage ni pile, fiable plus de 10 ans. Essentiel pour la conformité HACCP.

Hygiène

Poubelle en polypropylène, capacité 30 L, dimensions 33x23x56 cm, durable et hygiénique pour usage en cuisine professionnelle.

Hygiène

Bac à couverts en polypropylène d'une capacité de 9 L. Dimensions : 33 x 23 x 17,5 cm. Durable et facile à nettoyer.

Instruments de mesure

Câble de rallonge de 5 mètres compatible avec les sondes filaires Thermo Connect modèles 4777, 4773 et 4779, pour un contrôle de température flexible.

Instruments de mesure

Mini thermomètre électronique avec sonde filaire de 1 mètre, magnétique ou sur pied, pour contrôler les températures de réfrigérateur, congélateur ou extérieur.

Instruments de mesure

Enregistreur USB de température, conforme EN12830, mesure de -30 °C à +70 °C avec précision de 0,5 °C, pour chambres froides, camions et réfrigérateurs.

Instruments de mesure

Thermomètre digital pour réfrigérateur, étanche IP64, grand écran, support magnétique, crochet, commutation °C/°F, fonction marche/arrêt.

Instruments de mesure

Thermomètre électronique compact d'intérieur pour le contrôle de la température ambiante. Magnétique, mural ou sur pied. Affichage facile à lire.

Instruments de mesure

Thermomètre et hygromètre électronique mesurant température et humidité ambiantes avec mémoire min/max, indicateur de zone de confort et horloge.

Instruments de mesure

Combiné horloge, thermomètre et hygromètre électronique avec cadre décoratif en bambou. Adapté à un usage en cuisine ou en bureau.

Instruments de mesure

Thermomètre et hygromètre de précision à sonde filaire avec alarme, capteur PT1000, indice IP20, lectures min/max/moyenne et point de rosée.

Instruments de mesure

Thermomètre pour lave-vaisselle permettant de contrôler la température de l'eau pendant les cycles de lavage, conforme aux normes d'hygiène DIN 10534 et NSF/ANSI-3.

Instruments de mesure

Thermomètre électronique avec sonde inox de 13 cm, fonctions min/max et hold, arrêt automatique, indice IP54, conforme HACCP.

Instruments de mesure

Thermomètre de haute précision à sonde filaire conforme EN13485, idéal pour les contrôles HACCP et le suivi des températures de cuisson.

Instruments de mesure

Thermomètre digital en forme de maryse en inox avec sonde et alarme de température, permet de lire la température tout en remuant.

Instruments de mesure

Thermomètre digital pour four avec sonde filaire inox de 150 mm, alarme sonore programmable pour un contrôle précis de la température à cœur.

Instruments de mesure

Thermomètre digital électronique avec sonde inox et manche ergonomique, conçu pour un contrôle précis de la température des aliments.

Instruments de mesure

Thermomètre de haute précision à sonde PT100 avec une précision de ±0,3 °C, idéal pour le suivi HACCP des températures en temps réel.

Instruments de mesure

Kit complet de cuisson sous vide avec thermocouple type K, sonde aiguille, sonde multifonction, rouleau de mousse et étui de transport, indice IP64.

Instruments de mesure

Sonde aiguille filaire thermocouple type K, 60 mm, plage -50 à +250 °C, précision ±1 °C, pour la cuisson sous vide et le contrôle à cœur au four.

Instruments de mesure

Rouleau de mousse adhésive de 3 mètres de long et 20 mm de large, spécialement conçu pour assurer une étanchéité parfaite en cuisson sous vide.

Instruments de mesure

Thermocouple filaire type K avec sonde aiguille de 60 mm pour un contrôle précis de la température à cœur en cuisson sous vide et au four.

Instruments de mesure

Sonde filaire thermocouple type K, longueur 1 m, résistante jusqu'à 300 °C, compatible avec les thermomètres type K, idéale pour four et sous vide.

Instruments de mesure

Thermomètre thermocouple type K, étanche IP65, compatible avec plusieurs sondes, arrêt automatique, fonction hold, lecture en °C et °F.

Instruments de mesure

Thermomètre en verre durable sans mercure pour mesurer la température de l'eau et de la pâte en boulangerie, longue durée et grande précision.

Instruments de mesure

Thermomètre alimentaire spécialement conçu pour mesurer avec précision la température de la pâte lors de la préparation du pain et de la pâtisserie.

Instruments de mesure

Thermomètre à dilatation en verre sans mercure conçu pour un contrôle précis de la température des réfrigérateurs et vitrines congélateurs.

Instruments de mesure

Thermomètre à dilatation à liquide rouge avec protection capillaire, mesure la température ambiante des frigos et congélateurs, conforme HACCP.

Instruments de mesure

Thermomètre à cadran bimétallique pour conservation positive et négative, diamètre 70 mm avec crochet métallique de suspension.

Instruments de mesure

Minuteur électronique double fonction avec compte à rebours et chronomètre jusqu'à 99h 59min 59s. Écran 60x42 mm, molette rotative pour réglage rapide.

Instruments de mesure

Minuteur mécanique de cuisine en inox magnétique avec indicateur à zones colorées affichant le temps restant, sans pile.

Instruments de mesure

Minuteur électronique pro avec compte à rebours et chronomètre, grand écran, jusqu'à 19h59min, alarme sonore puissante, adapté aux cuisines actives.