عدّة المشاريع الغذائية الصغيرة

معدات الطهي

فرن مناقيش تقليدي على الغاز بعزل من الطوب والملح، يتسع لـ 9 قطع، أبعاده الداخلية 90x90 cm، مثبّت على حامل معدني متحرك.

معدات تحضير الطعام

عجانة حلزونية تجارية بوعاء 21L وسعة 8kg طحين، بقدرة 1.5kW، أبعادها 73x39x90cm، بسرعتين للعجن ولدوران الوعاء.

معدات الطهي

مقلاة غاز بحوض واحد سعة 16L وسلة واحدة، مع منظم للحرارة وقدرة 20700 BTU، بأبعاد 31x66x55 cm.

معدات الطهي

غريل مسطح يعمل على الغاز بصفيحة سميكة 60cm وحراقتين، بقدرة 60720 BTU وأرجل أسطوانية، الوزن 91kg والأبعاد 61x77x42cm.

معدات الطهي

موقد غاز للطاولة بحراقتين وأرجل أسطوانية، بقدرة 53475 BTU، بأبعاد 30x77x42 cm ووزن 34 kg.

معدات التبريد

ثلاجة طاولة من الستانلس ستيل ببابين وسعة 390L، بحرارة 0-8°C، مع رف واحد قابل للتعديل، بأبعاد 150x70x85cm.

معدات التبريد

ثلاجة عمودية بباب زجاجي واحد وتبريد مدعوم وضاغط سفلي، مع 7 رفوف سلكية قابلة للتعديل لصواني 60x40cm، بحرارة من +0°C إلى +10°C.

معدات ستانلس ستيل

طاولة عمل من الستانلس ستيل مع رف سفلي واحد، بأبعاد 140x60x85cm، مصنّعة خصيصاً للاستخدام في المطابخ التجارية.

معدات ستانلس ستيل

وحدة حوض من الستانلس ستيل بحوض مفرد على الجهة اليمنى، مقاس الحوض 50x50x30cm والأبعاد الإجمالية 120x70x85cm.

معدات ستانلس ستيل

حوض لغسل اليدين من الستانلس ستيل يُثبّت على الحائط، مع واقيات جانبية من الرذاذ، بأبعاد 34x40x44.5cm.

أواني الطبخ

حاوية غاسترونورم GN 1/1 من الستانلس ستيل SS304، 530x325x100mm، بسماكة 0.7mm، مناسبة للتخزين وخدمة تقديم الطعام.

أدوات التموين

مكشطة عجين مستقيمة من البلاستيك، 216 x 128 mm. مثالية لتقطيع العجين وتقسيمه في إنتاج المخبوزات والحلويات.

أجهزة القياس

ميزان مطبخ صغير الحجم بسعة 5kg وسطح وزن ستانلس 200x150mm، بدقة 1g ووظيفة التارة ووحدات متعددة (g و kg و lb:oz و ml)، مع إطفاء تلقائي بعد 2 min.

أجهزة القياس

ميزان حرارة إلكتروني بمجس ستانلس ستيل بطول 13 cm، مع القيم الدنيا والقصوى ووظيفة تثبيت القراءة والإطفاء التلقائي، بتصنيف IP54 ومتوافق مع HACCP.