خبرة قطاعية
معدات مطابخ للجمعيات والبرامج الإنسانية في لبنان
تورّد IPEC معدات المطابخ إلى وكالات الأمم المتحدة والمنظمات غير الحكومية الدولية والجمعيات اللبنانية: مطابخ مجتمعية تطهو مئات الوجبات الساخنة يومياً، ومطابخ المدارس ومراكز الإيواء، والأفران والعجّانات والبرّادات التي تمنحها برامج سبل العيش للمشاريع الغذائية الصغيرة. نسعّر جدول الكميات (BoQ) الخاص بك بنداً بنداً، ونوصّل ونركّب في أي منطقة من لبنان، ونواصل خدمة المعدات وصيانتها بعد أن يسلّمها البرنامج لأصحابها.
المعدات النموذجية
ما نوفّره للبرامج الإنسانية
- بوابير غاز للطناجر الكبيرة من 50 إلى 170 لتر
- طناجر ستانلس ستيل من 14 إلى 170 لتر
- طباخات غاز مع فرن، 4 و6 شعلات
- برّادات وفريزرات عمودية حتى 1,400 لتر، وفريزرات أفقية
- طاولات عمل ستانلس ورفوف وخزائن حائطية
- مغاسل لغسل الطناجر وأحواض غسل أيدي تُشغَّل بالركبة
- حافظات GN معزولة وحاويات حرارية لتوزيع الوجبات
- قشّارات بطاطا وعجّانات وآلات تحضير الطعام
- ألواح تقطيع HACCP وثرمومترات بمجسّ وموازين
- مغارف ومصافٍ مثقّبة وأوعية غاسترونورم (GN) وأدوات تقديم
مورّد واحد من طلب عرض الأسعار حتى التسليم
تُموَّل المطابخ الإنسانية وتُطرح للمناقصة وتُفتتح ضمن مهل ضيقة. تجهّز IPEC المطابخ المهنية في لبنان منذ عام 1980: نسعّر من المخزون، ونسلّم الأصناف المتوفرة خلال 7 أيام من أمر الشراء، ونركّب كل جهاز ونختبره بفنيّينا، ونحتفظ بقطع الغيار في ذوق مصبح ليواصل المطبخ عمله بعد انتهاء البرنامج.
كيف تشتري
من طلب عرض الأسعار (RFQ) إلى مطبخ يعمل
نعمل بالطريقة التي يعمل بها قسم المشتريات لديك: عروض تنافسية، ومواصفات مكتوبة، ومستندات تصمد أمام التدقيق.
أرسل طلب عرض الأسعار (RFQ) أو دعوة المناقصة (ITB) أو جدول الكميات (BoQ)
أرسله إلى [email protected] أو عبر واتساب. أخبرنا بالموعد النهائي ومواقع التسليم وطريقة تقديم العرض: ظرف مختوم أو منصة مناقصات إلكترونية أو بريد إلكتروني.
عرض سعر مفصّل بنداً بنداً
كل بند في جدول الكميات يقابله موديل مطابق مع ورقة بياناته الفنية وضمانه. وإن وُجد بديل أقرب إلى المواصفات أو أقل كلفة، نذكر ذلك في البند نفسه. الأسعار بالدولار الأميركي (USD)، مع التسليم شاملاً الرسوم الجمركية (DDP) عندما تطلب المناقصة ذلك.
التوصيل والتركيب
تُسلَّم الأصناف المتوفرة في المخزون خلال 7 أيام من أمر الشراء. يوصّل فنيّونا الغاز والكهرباء والمياه، ويختبرون كل جهاز مع فريقك، ويوقّعون إشعار التسليم في الموقع.
الضمان وخدمة ما بعد البيع
يبدأ الضمان عند التسليم. نتولى الإصلاحات وقطع الغيار من مقرّنا في ذوق مصبح، خلال فترة الضمان وبعدها.
المستندات والامتثال
جاهزون لتسجيل الموردين والتدقيق
تطلب فرق المشتريات المستندات نفسها في كل مرة. نحتفظ بها محدّثة ونرسلها مع العرض.
تسجيل الشركة
إخراج قيد من السجل التجاري، وتسجيل شركة IPEC sarl لدى وزارة المالية وفي ضريبة القيمة المضافة، وهي تعمل منذ عام 1980.
كتاب المصرف
كتاب موقّع من مصرفنا يتضمن تفاصيل حسابنا بالدولار الأميركي (USD)، لنماذج تسجيل الموردين.
نماذج موقّعة ومختومة
نماذج تقديم العروض والشروط العامة ومدوّنات قواعد السلوك للموردين، موقّعة ومختومة من المفوّض بالتوقيع لدينا.
أوراق البيانات الفنية والشهادات
أوراق البيانات الفنية الصادرة عن الشركة المصنّعة لكل موديل مقترح، وتتضمن الأبعاد وبيانات الكهرباء والغاز، مع علامة CE حيثما تنطبق.
المراجع
رسائل توصية من عملاء في القطاع الإنساني، متوفرة عند الطلب.
منصة موردي الأمم المتحدة
IPEC مورّد مسجّل على UN Quantum، منصة المشتريات التي تعتمدها عدة وكالات تابعة للأمم المتحدة.
الإقرارات
نوقّع إقرارات الأهلية ومكافحة الاحتيال والعقوبات التي تشترطها مناقصتك.
كل المحافظات
توصيل وتفريغ وتركيب من عكار إلى الجنوب والبقاع.
ما نجهّزه
البرامج التي نجهّزها
المطابخ الإنسانية التي نجهّزها أكثر من غيرها في لبنان. تُعدَّل كل قائمة بحسب عدد الوجبات اليومية وقائمة الطعام والتمديدات المتوفرة في الموقع.
المطابخ المجتمعية
مئات أو آلاف الوجبات الساخنة يومياً: بوابير غاز للطناجر الكبيرة، وطناجر من 100 إلى 170 لتر، وطباخات ثقيلة، وبرّادات وفريزرات كبيرة، ومغاسل للطناجر، وحافظات معزولة للتوزيع.
مطابخ المدارس ومراكز الإيواء
مطابخ أصغر حجماً وآمنة وسهلة التنظيف: طباخ غاز بـ 4 أو 6 شعلات مع فرن، وبرّاد وفريزر، وطاولات عمل، وحوض لغسل الأيدي، وأوعية غاسترونورم للتقديم.
منح سبل العيش والمنح العينية
معدات انطلاق للمشاريع الغذائية الصغيرة التي يديرها المستفيدون من المنح: أفران مناقيش، وعجّانات، وقلّايات، وأسطح شوي مسطّحة (غريدل)، وبرّادات، وطاولات عمل، تُسلَّم إلى كل مشروع.
المرافق الصحية ودور الرعاية
مطابخ العيادات ومراكز التأهيل ودور الرعاية، مع أدوات HACCP ومراقبة الحرارة وأحواض غسل أيدي بلا لمس.
بنوك الغذاء ونقاط التوزيع
فريزرات أفقية، وبرّادات عمودية، وموازين منصّة، ورفوف، وعربات لاستلام الطعام وتخزينه وتوزيعه بأمان.
الافتتاحات الطارئة
عندما يجب افتتاح مطبخ بسرعة، نسعّر من المخزون ونسلّم على دفعات، ونبدأ بما يحتاجه المطبخ في يومه الأول.
أسئلة شائعة
أسئلة المشتريات التي تطرحها الجمعيات ووكالات الأمم المتحدة
هل أنت مستعد لتجهيز مطبخك؟
45 عاماً من الخبرة. علامات تجارية دولية. تركيب كامل ودعم ما بعد البيع.