بلانشا غاز من الفولاذ نصفها أملس ونصفها مضلّع

بلانشا غاز بأبعاد 60x65x30 cm وصفيحة طهي من الفولاذ نصفها أملس ونصفها مضلّع بسماكة 15 mm، وسطح طهي 567 x 495 mm (28 dm²)، مع قناة أمامية مدمجة لتصريف الدهون بفتحة تصريف، وصينية تقطير قابلة للإزالة بسعة 1.5 لتر، وحاجز رذاذ ملحوم من الستانلس ستيل (بسماكة 3 mm) لإحكام تام. القدرة الإجمالية للغاز 8.5 kW بمنطقتي تسخين تتحكم بهما حراقتان مستقلتان، مع صمام غاز بوضعيتي التدفق الكامل والمخفّض، وأمان بصمام حراري، وإشعال كهربائي بزر على لوحة التحكم، والتغذية الكهربائية 230 V.