Étuve de pousse 8 plaques 600 x 400 mm avec humidificateur, 1,4 kW — Roller Grill
Code article: EP-800
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Description du produit
Étuve qui fait lever la pâte en 2 heures environ à 29 °C. La production de vapeur est préréglée automatiquement en durée et en quantité grâce aux électrovannes d'humidification. Intérieur inox, capacité 8 plaques de 600 x 400 mm, sur 4 roulettes à frein. Thermostat électronique, interrupteur marche/arrêt, voyant, bouton-poussoir d'injection de vapeur et bac à eau inox. Fabriquée en France.
Caractéristiques techniques
| Spécification | Détails |
|---|---|
| Marque | Roller Grill |
| Code article | EP-800 |
| Catégorie | Préparation dynamique |
| Type | Préparation de pâte |
| Dimensions (L × P × H) | 79,5 x 64 x 91 cm |
| Capacité | 8 plaques 600 x 400 mm |
| Température | Pousse à 29 °C, vapeur automatique |
| Puissance | 1,4 kW |
| Tension | 230 V monophasé |
| Poids | 50 kg |
| Matériau | Intérieur inox |
| Fabriqué en | France |