Moule à brioche individuel Gobel Ø 80 mm, 10 côtes, fer blanc — Louis Tellier
Code article: 193740
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Description du produit
Moule à brioche individuel à fond plat et 10 côtes pour des briochettes cannelées, moelleuses et dorées. Fabriqué en France par Gobel en acier 5/10e recouvert d'une couche d'étain exceptionnellement épaisse, le matériau traditionnel des pâtissiers : il monte vite en température et diffuse la chaleur de façon homogène, pour des cuissons dorées et régulières. À graisser avant usage ; laver à la main et sécher aussitôt.
Caractéristiques techniques
| Spécification | Détails |
|---|---|
| Marque | Louis Tellier |
| Code article | 193740 |
| Catégorie | Petit matériel de restauration |
| Type | Pâtisserie & boulangerie |
| Dimensions | Ø 80 mm haut, Ø 40 mm fond, hauteur 32 mm |
| Matériau | Fer blanc Gobel : acier 5/10e à épaisse couche d'étain |
| Poids | 0,036 kg |
| Fabriqué en | France |